Agricultores con conocimientos de carpinter¨ªa
Una de las tablas de pino que sellaban la sepultura de la momia de Galera (que tambi¨¦n se conserva en la vitrina que la reproduce en el museo) revela, seg¨²n el catedr¨¢tico de Prehistoria de la Universidad de Granada, Fernando Molina, que los hombres de la cultura de El Argar dominaban la carpinter¨ªa. "En el yacimiento se encontraron maderas de distintos tipos de pino, algunos de los cuales s¨®lo se encuentran a 10 o 15 kil¨®metros de aqu¨ª", prosigue Molina. "Sin duda conoc¨ªan bien la zona porque esos ¨¢rboles crecen en la sierra de Orce o en la de Segura", a unos 30 kil¨®metros del yacimiento.
El hacha con la que se enterr¨® la momia, avalar¨ªa esta hip¨®tesis, seg¨²n la codirectora de la excavaci¨®n, Mar¨ªa Oliva Rodr¨ªguez, ya que ese instrumento de trabajo, formado por una hoja de cobre insertada en un bast¨®n de madera de encina, no tendr¨ªa fines defensivos sino que se utilizar¨ªa a modo de azuela en labores de carpinter¨ªa.
Pero la subsistencia econ¨®mica del poblado al que pertenec¨ªa no se basaba en este tipo de artesan¨ªa, sino en la agricultura intensiva, seg¨²n los restos org¨¢nicos encontrados en el yacimiento de Castell¨®n Alto. Esas evidencias demuestran que el cultivo principal era la cebada, aunque tambi¨¦n se se recolectaba trigo y algunos tipos de legumbres. Esa actividad se complementaba con el pastoreo de reba?os de cabras y ovejas.
La abundancia de esos productos en la alimentaci¨®n se deduce tambi¨¦n del deterioro dental de los restos encontrados en las 130 tumbas encontradas en el antiguo poblado, que indican un consumo predominante de hidratos de carbono. Los cereales se trituraban con molinos de piedra que dejaban restos minerales mezclados con la harina, lo que podr¨ªa haber acelerado las afecciones bucales.
La alimentaci¨®n podr¨ªan estar relacionada adem¨¢s con la muerte de la propia momia. El an¨¢lisis de los par¨¢sitos encontrados en su tumba ha permitido descubrir que sufri¨® una importante infecci¨®n intestinal, as¨ª como que el cad¨¢ver se expuso al aire libre durante un tiempo antes de enterrarlo.
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