Tempranillo maduro

Ha necesitado tiempo, pero finalmente la familia Masaveu, de origen catal¨¢n y afincada en Asturias desde principios del siglo XIX, se ha decidido a modernizar los vinos de Mur¨²a, la bodega riojana que adquirieron en 1974. Todo un peque?o emporio de tibieza que tiene en este M de Mur¨²a el esperado contrapunto del dise?o moderno y de calidad. Es s¨®lo el principio, demasiado t¨ªmido, de un cambio que se hace cada d¨ªa m¨¢s urgente. Comprendo el temor a perder clientes acostumbrados a un perfil convencional disfrazado de clasicismo. Sin embargo, el ¨¦xito de este tinto minoritario debe servir de acicate para un cambio radical aunque tranquilo.

Los argumentos son de peso: una excelente nariz que refleja la casta de un tempranillo maduro y consistente, que encierra una gama arom¨¢tica compleja y elegante a base de notas de frutillos rojos y negros silvestres, fina madera, brisas bals¨¢micas y resonancias minerales. Y regala en el paladar un gusto carnoso, amplio, bien balanceado entre lo goloso y lo ¨¢cido, que termina en un prolongado sabor.