La sequ¨ªa provoca una ca¨ªda del 20% en la cosecha de ma¨ªz

La cosecha de ma¨ªz esta campa?a ascender¨¢ a solamente 3,7 millones de toneladas, seg¨²n los datos manejados por el sector y por la Administraci¨®n. Esta cifra supone un descenso superior al 20% frente los 4,8 millones de 2004. A pesar de este fuerte recorte en la oferta, los precios en el mercado se hallan estabilizados entorno a los 0,125 euros por kilo, en la misma l¨ªnea de estabilidad que tiene el conjunto de los cereales tanto por las importaciones como por un recorte de la demanda.

Consecuencia de la sequ¨ªa, en esta campa?a se produjo una reducci¨®n en las superficies de siembra en varias comunidades aut¨®nomas como Castilla-La Mancha y sobre todo en Arag¨®n ante la falta de agua suficiente para los regad¨ªos. Este descenso de las superficies, junto al impacto que provoca la sequ¨ªa, se ha traducido en una menor oferta, consecuencia tambi¨¦n de unos menores rendimientos. En las zonas productoras de la mitad de Extremadura y Andaluc¨ªa, donde la recolecci¨®n ya se halla pr¨¢cticamente terminada, los rendimientos que inicialmente llegaron a los 11.000 kilos por hect¨¢rea han ido bajando hasta los 8.000 y 9.000 kilos.

La existencia de ma¨ªz en los puertos junto a las previsiones de importantes entradas en los pr¨®ximos meses tanto del mercado libre como de centros de intervenci¨®n comunitarios, seg¨²n los operadores del sector, hacen prever una estabilidad en los precios. La situaci¨®n en el ma¨ªz se repite en el resto de los cereales. As¨ª, los precios de las cebadas no se mueven de los 0,12 euros por kilo y una cifra similar en los trigos forrajeros.

Soja barata

En principio, se espera que esta situaci¨®n se mantenga como m¨ªnimo hasta finales de a?o, a la espera tambi¨¦n de c¨®mo se presente la oto?ada. Junto a los precios de los cereales, frente a lo sucedido en el pasado, destaca igualmente la oferta de soja barata, lo que est¨¢ suponiendo la posibilidad de producir piensos m¨¢s baratos de lo previsto hace unos meses, lo que supone un alivio para la caba?a ganadera extensiva.

A mediados del mes pasado, los precios de los cereales, entre ellos el del ma¨ªz, lograron contenerse gracias a que se recurri¨® a las importaciones, en su mayor parte procedente de los pa¨ªses comunitarios y tambi¨¦n del este de Europa.

Espa?a necesita importar esta campa?a unos 14 millones de toneladas de cereales y pienso, tanto para la alimentaci¨®n humana como para la de los animales, como consecuencia de la mala cosecha provocada por la sequ¨ªa. A esta cifra se suman los siete millones de toneladas que se importan cada a?o en granos y tortas de semillas oleaginosas, y especialmente de soja. Se calcula que el 50% de las materias primas de las caba?as proceder¨¢ del exterior.