La cosecha de aceite baja una media del 32% por las heladas y la sequ¨ªa

El primer aforo de la cosecha de aceite de oliva realizado por la Consejer¨ªa de Agricultura ha confirmado un descenso medio en la producci¨®n del 32% (se prev¨¦n 564.000 toneladas en Andaluc¨ªa), aunque en la provincia de Ja¨¦n, que produce el 55%, la ca¨ªda es del 45% al ser la m¨¢s afectada por las heladas y la sequ¨ªa. El consejero Isa¨ªas P¨¦rez Salda?a advirti¨® ayer de la situaci¨®n "cr¨ªtica" de los precios del aceite.

El primer aforo de la cosecha ole¨ªcola hecho p¨²blico ayer por la Consejer¨ªa de Agricultura prev¨¦ una producci¨®n de 2.702.146 toneladas de aceituna de almazara, 278.030 toneladas de aceituna de mesa y 564.888 toneladas de aceite (el 80% de la producci¨®n nacional), al estimarse un rendimiento graso medio de algo m¨¢s del 22%. El pr¨®ximo aforo -previsto para final de noviembre- podr¨ªa corregir al alza las previsiones de cosecha por la incidencia positiva de las ¨²ltimas lluvias, que engordar¨¢ la aceituna y aumentar¨¢ la calidad del fruto.

El valor de la producci¨®n ole¨ªcola en Andaluc¨ªa se prev¨¦ en 2.163 millones de euros, tomando como referencia el precio medio del aceite de oliva en el ¨²ltimo mes, de 3,83 euros el kilo. P¨¦rez Salda?a destac¨® ayer que el valor de la producci¨®n se ha duplicado en el ¨²ltimo quinquenio. Las ayudas comunitarias previstas para el sector olivarero ascienden a 824 millones de euros, de los que 421,7 ir¨¢n a parar a Ja¨¦n, que concentra el 40% de la superficie y el 55% de la producci¨®n andaluza. Por provincias, en Ja¨¦n se recoger¨¢n 230.000 toneladas de aceite, seguida de C¨®rdoba (170.000), Granada (56.000) en Sevilla (49.725), M¨¢laga (42.000), Almer¨ªa (8.263), C¨¢diz (4.800) y Huelva (4.100).

El Instituto de Cr¨¦dito Oficial (ICO) va a firmar con las entidades financieras los pr¨¦stamos para el pago de las ayudas comprometidas por el Gobierno central y la Junta a los agricultores afectados. De los 624 millones de euros para todo el pa¨ªs, Andaluc¨ªa va a recibir 379, de los que 250 se destinar¨¢n al plan de recuperaci¨®n del olivar. P¨¦rez Salda?a pidi¨® a los agricultores un "esfuerzo" en la contrataci¨®n de seguros agrarios pues, seg¨²n dijo, la Consejer¨ªa se ha visto obligada a "hipotecar" sus presupuestos para los pr¨®ximos cuatro a?os en el pago de las ayudas directas a los afectados.

La consecuencia directa de la reducci¨®n de la cosecha est¨¢ siendo el aumento de los precios. La semana pasada, el kilo super¨® los cuatro euros. Salda?a advirti¨® de que esta situaci¨®n puede reducir el consumo y apel¨® a la mayor concentraci¨®n de las cooperativas ole¨ªcolas para hacer frente al "dumping" de los grandes grupos del mercado.