Los floristas prev¨¦n vender hoy 20 millones de claveles
La tradici¨®n se mantiene y el 80% de las florister¨ªas abrir¨¢ hoy, D¨ªa de Todos los Santos, en el que prev¨¦n ventas de 20 millones de claveles, tres millones de rosas, cuatro millones de margaritas y un mill¨®n de tallos de gladiolos.
Las visitas a los cementerios se complementan con el consumo de las variedades pasteleras t¨ªpicas del d¨ªa: los bu?uelos de viento y los huesos de santo. En Madrid se espera vender 280.000 kilos de dulces tradicionales, de los cuales 210.000 corresponden a bu?uelos, generalmente rellenos de crema, nata o chocolate, seg¨²n la Asociaci¨®n de Empresarios de Pasteler¨ªa Artesana.
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