Sanidad investiga la intoxicaci¨®n de 40 personas por comer ostras

La Consejer¨ªa de Sanidad investiga la distribuci¨®n en la regi¨®n de un lote de ostras en mal estado que ha intoxicado al menos a 40 personas en Nochevieja. Las intoxicaciones han sido leves, aunque con s¨ªntomas muy molestos: fiebre, dolores abdominales, v¨®mitos y diarreas. Sanidad alert¨® el pasado d¨ªa 5 a la Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria, que atribuye el brote a "ostras mal depuradas".

Las ostras, como el resto de bivalvos, deben pasar por un periodo de depuraci¨®n antes de ser comercializadas, un plazo que con los lotes implicados en el brote no se deben haber cumplido correctamente seg¨²n la Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria, organismo que depende del Ministerio de Sanidad.

La Comunidad de Madrid ha sido la que se ha llevado la peor parte en la distribuci¨®n de los lotes de ostras en mal estado, ya que la Agencia s¨®lo ha tenido noticia de "alg¨²n otro caso aislado en el Pa¨ªs Vasco" aparte de los registrados en la regi¨®n.

En total, 40 afectados han sido atendidos por los equipos de atenci¨®n domiciliaria o los servicios de urgencias de los hospitales de la Consejer¨ªa de Sanidad. Ninguno de ellos, pese a la severidad de los s¨ªntomas, ha requerido ser hospitalizado.

Todos ellos formaban parte de "10 peque?os brotes que han surgido repartidos por toda la regi¨®n entre grupos familiares o de amigos", explica Salud P¨²blica. Los intoxicados tienen entre 15 y 92 a?os.

Los afectados, sin embargo, pueden haber sido muchos m¨¢s, seg¨²n admiten fuentes de Salud P¨²blica y una de las afectadas. Amaya Uscola, de 34 a?os, cen¨® con su marido y seis amigos en Nochevieja. "Todos comimos ostras menos, por suerte, una amiga que est¨¢ embarazada. Por suerte, ha sido la ¨²nica que se ha salvado, porque todos los dem¨¢s sufrimos una intoxicaci¨®n salvaje. Pero de todos nosotros, s¨®lo una persona fue al m¨¦dico. Los dem¨¢s nos llamamos entre nosotros y seguimos el mismo tratamiento que le recetaron a esta amiga en urgencias, a base de suero y Primper¨¢n", un f¨¢rmaco contra los v¨®mitos y las n¨¢useas.

Un portavoz de la Direcci¨®n General de Salud P¨²blica del Gobierno regional inform¨® de que "el Servicio de Urgencias M¨¦dicas de la Comunidad de Madrid (Summa) fue el primero en tener noticia de las intoxicaciones por las llamadas de varios ciudadanos afectados por el brote".

Los s¨ªntomas empezaron a aparecer entre una hora despu¨¦s de consumir las ostras y dos d¨ªas. La mayor¨ªa las hab¨ªa comido durante la cena de Nochevieja, aunque las intoxicaciones fueron apareciendo en un plazo de dos d¨ªas.

Provincia de Pontevedra

Un portavoz de Salud P¨²blica inform¨® de que "parte de ellos hab¨ªa consumido las ostras en restaurantes y otros en sus hogares tras haberlas comprado en centros comerciales". ?ste confirm¨® que las ostras en mal estado proced¨ªan de la provincia de Pontevedra.

Este departamento cuenta con un equipo de guardia todos los d¨ªas del a?o que es alertado por cualquier m¨¦dico de la sanidad p¨²blica que sospeche de la existencia de una posible intoxicaci¨®n p¨²blica o brote de enfermedades transmisibles. "Los epidemi¨®logos de guardia, tras ser alertados, contactan con los afectados y les preguntan qu¨¦ han comido, d¨®nde han estado y dem¨¢s preguntas de la encuesta epidemiol¨®gica", explican desde Salud P¨²blica.

Este departamento no ha logrado averiguar la causa de las intoxicaciones. "No ha sido posible encontrar e incautar las muestras suficientes porque todas las ostras en mal estado ya hab¨ªan sido vendidas y consumidas", explic¨® este portavoz, que a?adi¨® que este departamento hubiera necesitado "unos 10 kilogramos de ostras para realizar los an¨¢lisis que hubieran determinado qu¨¦ agente caus¨® la intoxicaci¨®n". Fuentes de este departamento explicaron que lo m¨¢s probable es que el mal estado del lote haya sido causado por alg¨²n virus o bacteria.

Amaya Uscola recuerda con "horror" los tres d¨ªas que pas¨® sin comer tras la intoxicaci¨®n. "Fue en la noche del d¨ªa 1. Hab¨ªan pasado ya 24 horas desde la cena, pero entonces empez¨® todo y fue horrible", explica. "Todos tuvimos unos v¨®mitos y n¨¢useas muy intensos. No hab¨ªa manera de pararlos. Luego vino la fiebre y la diarrea. Hemos estado tres d¨ªas totalmente fuera de combate", concluye.