Cuarto y mitad de valenciano

Arturo Virosque, presidente de la C¨¢mara de Comercio de Valencia y del Consejo de C¨¢maras, aprovech¨® ayer su presencia en el Mercado Central para hacer la compra. En valenciano, seg¨²n dijo. Poco antes, el responsable cameral recorr¨ªa junto a Alejandro Font de Mora, consejero de Educaci¨®n, y Jos¨¦ Luis Juan, concejal de Comercio del Ayuntamiento de Valencia, las instalaciones departiendo con p¨²blico y comerciantes y repartiendo algunas de las 25.000 libretas que se distribuir¨¢n en 19 mercados municipales de la Comunidad Valenciana. La libreta, iniciativa del Consejo de C¨¢maras de Comercio y de la Generalitat, contiene una lista de los alimentos m¨¢s consumidos en valenciano y castellano, a modo de diccionario b¨¢sico. Encisam, fesols o conill, pernil dol?, pollastres o sucre. La iniciativa, que pretende fomentar el uso del valenciano en la compra diaria, trata de "romper inercias", seg¨²n un responsable del Consell.

La comitiva despert¨® expectativa. Algunos comerciantes comentaban que a sus clientes les gusta que se les atienda en valenciano e incluso "a veces se enfadan" si no es as¨ª. Otros, los m¨¢s, aseguran que a sus paradas llegan clientes que se dirigen tanto en castellano como en valenciano, sobre todo gente mayor. Con todo, los cambios sociales hacen que hasta las paradas del Mercado Central lleguen cada vez m¨¢s extranjeros y en alguna de ellas mencionaban que el esfuerzo ling¨¹¨ªstico lo hacen en ingl¨¦s. Pero en el mercado central de Valencia hay ejemplos de todo. Y aunque uno de los responsables de la comitiva oficial que ayer recorri¨® el edificio defendi¨® que la pr¨®xima campa?a podr¨ªa centrarse en fomentar la rotulaci¨®n de la oferta en valenciano, alg¨²n comerciante se ha adelantado. El propietario de una parada de salazones y embutidos explica que la rotulaci¨®n en valenciano es la consecuencia de una vida "normalizada" en esta lengua y la presencia de carteles en japon¨¦s, a que tiene alg¨²n producto apreciado por consumidores de este origen.

Acabado el recorrido, Virosque se fue de compras y Font de Mora admiti¨® que no se encarga de estos menesteres por falta de tiempo. "Voy de culo", dijo. Eso s¨ª, en valenciano.