El aceite de oliva acumula una subida del 37% en 12 meses
El aceite de oliva se ha convertido en el alimento b¨¢sico que m¨¢s sube. Su precio aument¨® en febrero un 6,8% con respecto a enero, y el litro cuesta una media de 4,25 euros, con lo que acumula un aumento del 37,2% en los ¨²ltimos 12 meses, seg¨²n los datos que facilita mensualmente el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. La principal causa de esta subida es la ca¨ªda de un 20% de la producci¨®n en la campa?a 2005-2006.
En t¨¦rminos interanuales, despu¨¦s del aceite, los alimentos envasados que m¨¢s subieron fueron las gambas congeladas (7,2%), el at¨²n claro en aceite (6%) y el vino tinto de un a?o (5,8%), mientras que descendieron el arroz (3,2%) y el yogur (2,3%). En alimentos frescos destacan los incrementos interanuales de precios de anchoas (20,2%), salm¨®n (11,9%), merluza (11,4%), trucha (10,7%), cordero pascual de primera (10,4%), ternera de primera (10,2%) y lechugas (8,7%). Por el contrario, han bajado un 20,7% los tomates para ensalada en el ¨²ltimo a?o.
En febrero, las jud¨ªas verdes y los pimientos verdes fueron los alimentos frescos que m¨¢s se encarecieron, el 11,68% y el 7,76%, respectivamente, con relaci¨®n al mes anterior, mientras que la mayor bajada de precios fue la de la pescadilla, el 9,19%.
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