La cosecha de cereal se duplicar¨¢ este a?o tras el baj¨®n por la sequ¨ªa

La cosecha de cereales de invierno, fundamentalmente trigo, cebada, avena y centeno, se elevar¨¢ este a?o a m¨¢s de 18 millones de toneladas, seg¨²n los primeros datos provisionales manejados por el Ministerio de Agricultura. Esta cifra significar¨ªa duplicar la producci¨®n de cereales de la campa?a actual, con s¨®lo nueve millones de toneladas, y que fue la segunda m¨¢s baja de las ¨²ltimas d¨¦cadas por la sequ¨ªa.

Con la aplicaci¨®n de la reforma de la Pol¨ªtica Agr¨ªcola Com¨²n y el sistema de los pagos desligados de la producci¨®n en un 75% en los cereales, las superficies de cultivo se han mantenido pr¨¢cticamente estables en relaci¨®n con la campa?a anterior. Sin embargo, las excelentes condiciones meteorol¨®gicas para los cereales hacen prever una gran cosecha.

En la mitad sur de la Pen¨ªnsula, la producci¨®n se halla ya pr¨¢cticamente asegurada, aunque a¨²n no se ha iniciado la recolecci¨®n para ver los resultados reales. En la mitad norte, aunque el campo presenta un aspecto excelente, la cosecha a¨²n depende en parte del comportamiento de tiempo en las pr¨®ximas semanas.

Seg¨²n las estimaciones de Agricultura, la producci¨®n de trigo ser¨ªa de 7,01 millones de toneladas, frente a los 3,8 millones del a?o anterior. En cebada se espera una cosecha de 9,7 millones de toneladas, frente a los 4,45 millones de 2005. No hay previsiones en la producci¨®n de ma¨ªz.

La baja producci¨®n de la campa?a anterior con s¨®lo 13 millones de toneladas, incluido el ma¨ªz, se tradujo en los primeros meses en una fuerte subida de los precios en origen para el conjunto de los cereales, hasta unos niveles entre 0,14 y 0,15 euros por kilo. La paja se ha pagado hasta a 0,12 euros por kilo. Sin embargo, la realizaci¨®n de importaciones, en su mayor parte de los dem¨¢s pa¨ªses comunitarios (especialmente del Reino Unido, Alemania y Francia), de unos 15 millones de toneladas, ha supuesto una fuerte reducci¨®n de las cotizaciones. La cebada ha bajado a menos de 0,12 euros, y los trigos, a 0,13 euros por kilo.

La existencia de cereal abundante en los puertos procedente de la importaci¨®n, as¨ª como de cereal en manos de los productores nacionales, asegura que no habr¨¢ problemas para el empalme de campa?a y que los precios se van a mantener en unos niveles discretos. La estabilidad en los mercados tambi¨¦n se debe a la existencia de mucha hierba de pasto para el conjunto de la caba?a extensiva, lo que supone una reducci¨®n del consumo de cereales.