La cosecha de aceite aumentar¨¢ un 45% pese al estr¨¦s h¨ªdrico del olivar
El primer aforo de la campa?a ole¨ªcola 2006-2007, que ayer present¨® la Junta, prev¨¦ para Andaluc¨ªa una producci¨®n de 892.487 toneladas de aceite, lo que supone una aumento del 45% con respecto a la ¨²ltima campa?a. Estas previsiones confirman la recuperaci¨®n del olivar tras las heladas y la sequ¨ªa de la pasada campa?a, cuando la producci¨®n cay¨® un 31%, y reafirman la fortaleza del olivo, puesto que en todo el olivar de secano el fruto presenta signos de estr¨¦s h¨ªdrico por las condiciones clim¨¢ticas adversas de los ¨²ltimos meses.
Con todo, las cifras de producci¨®n est¨¢n un 8% por debajo de la media de las campa?as 2001-2004. Por provincias, las mayores cifras se esperan en Ja¨¦n (con 470.000 toneladas de aceite), C¨®rdoba (220.000) y Sevilla (67.500). El valor de la producci¨®n ole¨ªcola -que ha crecido un 62% desde el a?o 2000- se ha estimado en 2.163 millones de euros, lo que confirma al aceite como el producto que mayor a?adido aporta el Producto Interior Bruto (PIB) agrario.
El consejero de Agricultura, Isa¨ªas P¨¦rez Salda?a, hizo un llamamiento a estabilizar los precios en 2,5 euros el kilo.
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