Tapas modernas y noches con 'dj'

Es uno m¨¢s del grupo, pero es diferente. Tragaluz ha abierto su restaurante n¨²mero 11 en Barcelona, se llama Lobo y es m¨¢s un bar para picar que un restaurante. Lobo es un local moderno, de dise?o, con una enorme pared pintada de graffiti y grandes ventanales que muestran el p¨²blico variopinto que circula por la calle del Pintor Fortuny, en pleno barrio del Raval barcelon¨¦s y pegado a las Ramblas. Pocos colores y muchos espacios para comer: la barra, la terraza, las mesas y los sof¨¢s. Lobo ocupa una peque?a parte del antiguo edificio de la Compa?¨ªa General de Tabacos de Filipinas, hoy convertido en el hotel 1898.

En Lobo se puede comer r¨¢pido gracias a sus tapas, que no persiguen enrevesadas creaciones y se centran en el producto. "Quer¨ªamos recuperar el bar de comidas. Lobo es un bar donde puedes comer. Est¨¢ muy pensado para el p¨²blico de la zona", explica Tom¨¢s Tarruella, copropietario del Grupo Tragaluz. Tarruella recomienda algunos platos de la carta, como el arroz salteado con setas y jengibre (8 euros), la pasta con lima, menta y mozzarella (8,50 euros) y las tapas como las alcachofas fritas (3,50 euros), las patatas bravas (3 euros), el humus (3 euros), el guacamole con at¨²n fresco (6 euros), la tempura de esp¨¢rragos (4 euros) o el montadito de tomate y mozzarella (3,50 euros).

Adem¨¢s ofrecen ensaladas y platos preparados en directo en sartenes tipo wok. Siempre hay platos del d¨ªa que rondan los cuatro euros. Las tapas se sirven todo el d¨ªa. El precio medio por comensal ronda unos 20 euros. Las noches de los jueves, viernes y s¨¢bados, un dj pincha en Lobo. Se pueden tomar copas y, sobre todo, buenos c¨®cteles.

Mientras Lobo da sus primeros pasos, el Grupo Tragaluz corre. La empresa tiene previsto abrir un local muy cerca de Lobo en el mismo edificio de Tabacos de Filipinas. El proyecto es un restaurante chino que mezclar¨¢ el estilo tradicional con la nueva tecnolog¨ªa. Est¨¢ previsto que se inaugure el pr¨®ximo mes de mayo. Y promete muchas sorpresas.