Mermeladas caseras y dise?o cuidado

En un campo de cereales, entre ¨¢lamos blancos y chopos, en el entorno de las sierras del Buitre, La Muela y Revolcadores, en una finca del t¨¦rmino municipal de Moratalla (Murcia), a 90 kil¨®metros de la capital, ha abierto sus puertas Casa Pern¨ªas, una acogedora hospeder¨ªa rural en la que hay muchos elementos destinados a conseguir una estancia exquisita y tranquila. El entorno, con posibilidad de excursiones a pie y en bicicleta por paisajes muy especiales; la propia hospeder¨ªa, con sus habitaciones amplias y c¨®modas, y la cocina, en la que se puede disfrutar de recetas tradicionales de la zona, hacen de esta nueva casa rural un lugar acogedor y recomendable.

Sobre dos edificaciones que formaban el cortijo familiar se ha reconstruido Casa Pern¨ªas teniendo muy presente el respeto absoluto a su configuraci¨®n tradicional, s¨®lo alterada por la apertura de grandes ventanales para dotar a la hospeder¨ªa de unas magn¨ªficas vistas al exterior. En el edificio que antiguamente ocupaba la vivienda se han ubicado las habitaciones, 16 en total (cuatro de ellas suites). Los propietarios no han querido ahorrar en espacio y, por ello, tanto las habitaciones como los cuartos de ba?o tienen una amplitud digna de ser se?alada. En la planta de acceso de este primer edificio hay dos salones, uno de ellos con chimenea y el otro con vistas al jard¨ªn, una plantaci¨®n de flores arom¨¢ticas, madreselvas y madro?os, que separa la zona para residentes del otro inmueble, el que acog¨ªa los antiguos corrales, donde se sit¨²a el restaurante, abierto tambi¨¦n a no hu¨¦spedes. Merece destacar el desayuno a base de panes, bollos, mermeladas y zumos, todos hechos en la propia casa.

En la decoraci¨®n de Casa Pern¨ªas ha desempe?ado un papel esencial Candela Cort, una conocida dise?adora de sombreros, que ha dotado de detalles especiales cada una de las estancias. As¨ª, el barro en los suelos o la carpinter¨ªa de pino macizo se combinan con otros elementos m¨¢s modernos, como las alfombras de esparto tintado y la excelente obra gr¨¢fica que cuelga en sus paredes. En Casa Pern¨ªas se puede admirar la pintura de artistas contempor¨¢neos espa?oles como Hern¨¢ndez Pijoan, Abraham Lacalle o Luis Gordillo. Muebles antiguos o de procedencia familiar se mezclan con otros como los sof¨¢s, las butacas o las mesitas auxiliares. No faltan nunca las flores en cada rinc¨®n. La hospeder¨ªa cuenta con una piscina exterior y una zona para tomar el sol con todo el horizonte del campo a la vista.

Es fundamental en Casa Pern¨ªas la presencia de Mar¨ªa del Carmen Mellinas, la gerente de esta hospeder¨ªa rural, que, con su trato amable y risue?o, hace las delicias de los hu¨¦spedes.