Los hosteleros, a favor de que se fume en bares de empresa y banquetes

Esperanza Aguirre encuentra m¨¢s predicamento entre los hosteleros madrile?os que Elena Salgado, al menos en lo que se refiere a su pol¨ªtica antitabaco. En una encuesta, un 57% de los due?os de bares y restaurantes se muestran en contra de la ley impulsada por Sanidad y s¨®lo un 22% dice lo mismo del reglamento aprobado hace dos meses por la Comunidad de Madrid, que permite fumar en cafeter¨ªas de empresa y celebraciones privadas.

En la norma que entr¨® en vigor a principios de a?o, el Ministerio de Sanidad prohib¨ªa "totalmente" fumar en cualquier parte de los centros de trabajo y en los bares y restaurantes ubicados dentro de estos centros. Diez meses despu¨¦s, la Comunidad de Madrid descafein¨® esta norma. Con la normativa regional, los trabajadores madrile?os pueden echarse un pitillo en los bares de empresa con m¨¢s de 100 metros cuadrados y en las celebraciones privadas.

Los hosteleros intervienen ahora en el pulso entre el Gobierno central y el regional. Seg¨²n los datos de una encuesta telef¨®nica realizada por la C¨¢mara de Comercio de Madrid a 800 empresarios y responsables de los 30.000 locales que hay en la regi¨®n, est¨¢ claro de qu¨¦ lado se ponen: la normativa de Aguirre est¨¢, en opini¨®n de los encuestados, m¨¢s ajustada a la realidad (dice el 66,9%), es m¨¢s justa (60,5%), tiene mejores consecuencias sobre la econom¨ªa en general (44,8%) y perjudica menos a la hosteler¨ªa y los hoteles (76,8%).

A pesar de su rechazo a la ley estatal, la mayor parte de los hosteleros no se han visto obligados a acometer grandes reformas: s¨®lo uno de cada diez ha habilitado su local para dividir espacios entre los que echan humo y los que respiran el ajeno. En cambio, la mayor¨ªa (el 43,8%) opt¨® por permitir fumar en todo el local. S¨®lo el 17,1% prohibi¨® por completo la nicotina de su local. Y entre los que tienen menos de 100 metros cuadrados, este porcentaje baja hasta el 10,4%.

Rodrigo C¨®rdoba, del Comit¨¦ para la Prevenci¨®n del Tabaquismo, prefiere fijar su atenci¨®n en el 70% de la poblaci¨®n que apoya la normativa estatal, por la que los espacios p¨²blicos se convierten en espacios sin humo. "Nuestra posici¨®n es la de los ciudadanos, que no est¨¢ representada en grupos que defienden intereses econ¨®micos muy concretos", dice. C¨®rdoba tambi¨¦n atribuye los resultados de la encuesta a la "extraordinaria influencia" que ejerce la industria del tabaco sobre las asociaciones de hosteler¨ªa. C¨®rdoba va m¨¢s all¨¢ de lo que fue el Ministerio de Sanidad y aboga por la prohibici¨®n total en los bares, restaurantes y discotecas.