Padres de nueve colegios protestan por el "mal estado" de las comidas

Lo que se plante¨® como un acto de conciliaci¨®n entre las asociaciones de padres y madres de varios colegios de Infantil y Primaria Granada y la empresa de catering que abastece a los comedores de estos centros acab¨® ayer en una trifulca en el colegio p¨²blico Mariana Pineda de Hu¨¦tor Vega. All¨ª hab¨ªan citado a los padres los responsables de la empresa para mostrarles el proceso de elaboraci¨®n de su comida, despu¨¦s de que las asociaciones de padres y madres de nueve colegios p¨²blicos de la comunidad del R¨ªo Monachil haya pedido a la Delegaci¨®n de Educaci¨®n que rescinda el contrato a Serunion porque su servicio presenta "serias deficiencias".

Los responsables de la empresa acudieron con todo el material necesario, incluidas varias bandejas de comida envasada, pero los padres ya hab¨ªan anunciado que no ten¨ªan ¨¢nimo de asistir a la charla y que en su lugar har¨ªan una cacerolada. La protesta, en la que participaron medio centenar de padres, acab¨® dentro del comedor y las bandejas de cocido, pasta y fruta, por los suelos. Los responsables de Serunion llamaron a la Polic¨ªa Local y tuvieron que salir del comedor sin llegar a exponer sus explicaciones. Cuando llegaron los agentes, apenas quedaba comida en las bandejas.

Los padres mantuvieron ayer una reuni¨®n con el departamento de Infraestructuras y Servicios Educativos (ISE), dependiente de la Delegaci¨®n de Educaci¨®n y que gestiona los comedores escolares, pero el encuentro acab¨® sin acuerdo. Seg¨²n los padres, las deficiencias detectadas van desde comida en mal estado, a raciones demasiado escasas y comidas con "mal sabor".

En los centros, seg¨²n la denuncia, se han producido varios casos de intoxicaci¨®n y en m¨¢s de una ocasi¨®n los profesores "se han visto obligados" a desechar los platos y comprar pizzas. Los padres sostienen que cada una de las deficiencias que denuncian constituye una falta grave, lo que supone un "incumplimiento del contrato" que, en su opini¨®n, deber¨ªa rescindirse. Educaci¨®n inform¨® de que est¨¢ analizando las quejas para "imponer las sanciones que legalmente correspondan a la empresa adjudicataria, incluyendo la rescisi¨®n de contrato".

La empresa, por su parte, inform¨® en un comunicado de que "nunca" ha servido comida caducada y que sus men¨²s cumplen todos los requisitos sanitarios. Serunion reconoce que su personal detect¨® "en d¨ªas puntuales" anomal¨ªas en la textura o el sabor de los alimentos, pero que estos se retiraron y no llegaron a los comensales.