El Gobierno mantendr¨¢ su pol¨ªtica sobre los mataderos pese a las cr¨ªticas

El Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n no tiene intenci¨®n alguna de replantearse su pol¨ªtica de mataderos, canalizada a trav¨¦s de la sociedad Gurokela, pese a las cr¨ªticas que ha recibido de una parte del sector agroganadero, seg¨²n afirm¨® ayer su titular, Gonzalo S¨¢enz de Samaniego.

La f¨®rmula centralizada de Gurokela, empresa creada en 2004, siempre ha sido rechazada por EHNE, el principal sindicato agroganadero vasco, que argumenta que se trata de un modelo intensivo en el que el peso del ganadero cada vez es menor.

La ¨²ltima pol¨¦mica ha surgido tras la apertura del Matadero de Durango, un proyecto respaldado por los ganaderos y municipios de la zona, que se han rebelado contra la pol¨ªtica de mataderos impulsada por el Gobierno vasco. Unos d¨ªas despu¨¦s de que abriera, el Matadero de Bilbao, explotado por Gurokela, empez¨® a ofrecer servicio de transporte gratuito a todos los ganaderos de Vizcaya que quieran matar sus reses en Bilbao. Los asociados al Matadero de Durango interpretaron esta iniciativa como un intento de asfixiar el nuevo centro de sacrificio.

S¨¢enz de Samaniego indic¨® ayer que el Matadero de Durango es una iniciativa municipal "leg¨ªtima", que ahora tendr¨¢ que competir en un mercado no exento de dificultades. Y record¨® que tanto su departamento como el Parlamento vasco han establecido que "este tipo de actividades deben tener una garant¨ªa y una solvencia econ¨®mica para obtener un apoyo p¨²blico".

Itsasmendikoi

El consejero hizo estas declaraciones en San Sebasti¨¢n, donde present¨® la sociedad p¨²blica Itsasmendikoi, fruto de la suma de Mendikoi, que ven¨ªa encarg¨¢ndose de la promoci¨®n y desarrollo del medio rural, y del Instituto Polit¨¦cnico Mar¨ªtimo Pesquero de Pasaia. De esta forma, una misma entidad impulsar¨¢ la actividad en las zonas rurales y en aquellas que tradicionalmente se han dedicado a la pesca en la comunidad aut¨®noma.

Los objetivos fundamentales de Itsasmendikoi son "modernizar, profesionalizar y garantizar el relevo generacional en el sector primario vasco", as¨ª como "restablecer el equilibrio territorial del Pa¨ªs Vasco en condiciones equiparables a las zonas urbanas y favorecer el mantenimiento de la cultura y las tradiciones".

Para propiciar el desarrollo litoral, la ampliada sociedad p¨²blica se apoyar¨¢ en algunas de las experiencias que ya ha desarrollado en el medio rural. As¨ª, y siguiendo tambi¨¦n las pistas apuntadas por la Uni¨®n Europea, impulsar¨¢ actividades relacionadas con la transformaci¨®n del producto pesquero, la mejora de la calidad del producto, el turismo mar¨ªtimo, la acuicultura o el uso de las nuevas tecnolog¨ªas. Y lo har¨¢ animando sobre todo a los j¨®venes a crear sus propios proyectos empresariales.