Las industrias l¨¢cteas rebajan el precio que pagan a los ganaderos

La mayor parte de las industrias del sector l¨¢cteo han anunciado a los ganaderos una bajada de los precios de la leche en origen de algo m¨¢s de un c¨¦ntimo de euro a partir de este mes. Esta ofensiva de las cotizaciones a la baja podr¨ªa continuar en los meses siguientes, aunque cada empresa tiene su propia estrategia para evitar denuncias ante el Servicio de Defensa de la Competencia.

Fuentes de la patronal de las industrias han justificado la decisi¨®n ante la existencia de unas elevadas importaciones de productos derivados de la leche a precios muy bajos, al disponer los pa¨ªses de origen de una materia prima m¨¢s barata que en Espa?a, lo que impide competir en los mismos mercados.

La rebaja de precios en origen es habitual a principios de primavera, fundamentalmente por el alza de la producci¨®n, aunque cada vez la oferta tiene menos ra¨ªces coyunturales, al aumentar las granjas intensivas y estabuladas. Algunas empresas como Puleva aplican rebajas en primavera y subidas similares a partir del verano. Clas aplica una pol¨ªtica a los socios y a los no socios les rebaja m¨¢s. Lactalis (Lauki-Prado-Pr¨¦sident) tambi¨¦n se ha apuntado a las rebajas mientras Pascual a¨²n no se ha situado.

La rebaja de precios responde igualmente a la mayor posibilidad de importar leche barata desde Francia. Por eso las bajadas se concentran en las zonas m¨¢s cercanas a la frontera como Catalu?a, Arag¨®n, Pa¨ªs Vasco y Navarra. Por el contrario, se espera que los recortes sean inferiores en Galicia, tanto por el coste del transporte de la leche importada como por la rebaja en la oferta.

Menos explotaciones

Este nuevo escenario ha sido recibido con preocupaci¨®n en medios ganaderos, que se?alan la escasa rentabilidad de las explotaciones debido al aumento de los costes de producci¨®n y a su fuerte endeudamiento para mejorar las instalaciones y comprar cuotas. La leche se est¨¢ pagando en el campo a una media ligeramente superior a 0,30 euros por kilo, cifra igual o incluso inferior a la de hace una d¨¦cada. Este escenario se ha traducido en una ca¨ªda de explotaciones de 140.000 a s¨®lo 27.000 en 12 a?os. Adem¨¢s, ganan peso las grandes explotaciones fuera de las zonas tradicionalmente productoras.

La preocupaci¨®n por la bajada de los precios en origen se extiende a las propias industrias, que temen que ese recorte lo aplique la distribuci¨®n. La leche se mantiene como un producto con muchos precios de oferta a costa de las industrias, mientras los m¨¢rgenes de la distribuci¨®n llegan a superar el 20%.