C¨¢ncer, negocio y mentira
Por segunda vez se publica que el edulcorante artificial m¨¢s extendido del mundo, el aspartamo, provoca todo tipo de c¨¢nceres en ratas, incluso a dosis menores que las legales. Los autores del primer estudio avisaron a la Agencia de Seguridad Alimentaria Europea, pero este timorato ¨®rgano sucumbi¨® -cual doncella- ante la industria estadounidense, diciendo que las ratas ya estaban enfermas antes de iniciar el estudio. Suena a broma, pero fue as¨ª: si esos son los que deben protegernos, ?c¨®mo ser¨¢n nuestros enemigos? El segundo informe no deja lugar a dudas: a dosis consideradas seguras en humanos, las ratas desarrollan c¨¢ncer, linfomas y leucemias, y lo peor es que casi no importaba la dosis.
Leamos las etiquetas, 6.000 alimentos y bebidas contienen aspartamo. Lo toma usted, yo y sus hijos. La Agencia Americana de Alimentos dice que vuelva usted ma?ana. Esperemos pacientemente, porque ellos mandan.
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