Jos¨¦ Andr¨¦s se lleva la tortilla a EE UU
Made in Spain: el t¨ªtulo no pod¨ªa ser otro. As¨ª se llamar¨¢ el programa que el cocinero Jos¨¦ Andr¨¦s presentar¨¢ a partir del pr¨®ximo mes de enero en la televisi¨®n p¨²blica de Estados Unidos PBS.
Andr¨¦s, formado en la escuela de Ferran Adri¨¤, dejar¨¢ los fogones de TVE, donde ha presentado el programa Vamos a cocinar, y se encargar¨¢ de difundir en los hogares norteamericanos la gastronom¨ªa espa?ola.
La serie, con un presupuesto de 2 millones de euros y que cuenta con la colaboraci¨®n del Instituto Espa?ol de Comercio Exterior (ICEX), constar¨¢ de 26 cap¨ªtulos. En cada uno, el popular cocinero, que ya ha introducido en EE UU el concepto de tapas, se dedicar¨¢ a mostrar las especialidades culinarias de las distintas regiones de Espa?a.
El programa tambi¨¦n tiene como objetivo difundir la oferta tur¨ªstica del pa¨ªs. La banda sonora de la serie contar¨¢ con ¨¦xitos del pop espa?ol, y el vestuario del afamado cocinero estar¨¢ en manos de marcas o modistos espa?oles.
Jos¨¦ Andr¨¦s ya ha empezado a rodar los primeros cap¨ªtulos. Estos d¨ªas graba en Galicia y Asturias. El formato estar¨¢ compuesto "entre un 3 y un 5% de escenas grabadas en EE UU, un 15 o un 20% de escenas en casa, cocinando, y el resto en Espa?a", explic¨® el cocinero a la agencia Efe.
No es la primera vez que Jos¨¦ Andr¨¦s aterriza en Estados Unidos. Adem¨¢s de ser jefe de cocina, es socio de los restaurantes Jaleo en Washington DC, Arlington (Virginia) y Bethesda (Maryland). Tambi¨¦n es socio del Caf¨¦ Atl¨¢ntico, Zaytinya, Minibar by Jos¨¦ Andr¨¦s al Caf¨¦ Atl¨¢ntico y Oyamel, todos ellos en la capital estadounidense.
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