?Biocombustibles o especulaci¨®n por el pan?

Desde los organismos oficiales, los sindicatos agrarios y la asociaci¨®n de productores de energ¨ªas renovables (APPA) se est¨¢n lanzando mensajes tranquilizadores y disuasorios a los consumidores y ganaderos de que el espectacular incremento del precio de los cereales no es debido a los mal llamados (no son bios) biocombustibles. Se dice que es efecto de la avaricia y maldad de los especuladores. Ellos ser¨ªan los culpables de una posible hambruna sin precedentes, si la campa?a del pr¨®ximo a?o es floja.

Se culpa tambi¨¦n a los chinos y en menor medida a los indios por el r¨¢pido incremento de su demanda para humanos y ganader¨ªa. Primera falacia, su despegue econ¨®mico lleva cinco a?os y, en el actual, su creciente demanda de cereales y soja empieza a aflojar.

Tambi¨¦n se dice que es la climatolog¨ªa la que este a?o ha arruinado las cosechas de los graneros de Argentina por inundaciones y de Australia, Rusia y Ucrania, por sequ¨ªa. Es cierto que los efectos del cambio clim¨¢tico se han cebado este a?o en estas regiones, pero en los principales centros productores (EE UU, UE, Asia) la campa?a ha sido r¨¦cord de los r¨¦cords, lo que ha hecho que la mayor cosecha hist¨®rica del planeta (2.100 millones de toneladas) sea un 5% superior al 2006.

?Y c¨®mo puede ser que la FAO, la Comisi¨®n Europea, la USDA (Ministerio de Agricultura norteamericano) informen de que los stocks p¨²blicos de cereales sean los m¨¢s bajos desde inicios de los 80? ?Qui¨¦n si no las miles de nuevas f¨¢bricas de biocombustibles inauguradas en todo el mundo se est¨¢n comiendo el cereal? Dice la APPA, que en Espa?a ellos acaban de empezar, y este mensaje disuasorio, pone en marcha a todos los especuladores. Si s¨®lo han comenzado y ya comen as¨ª ?c¨®mo ser¨¢ en los dos pr¨®ximos a?os, con el doble de f¨¢bricas a punto y el petr¨®leo a 90 d¨®lares el barril?, ?qu¨¦ suceder¨¢ si el cambio clim¨¢tico azota, como en a?os precedentes, a s¨®lo uno de los pilares del trigo y ma¨ªz mundial?, ?van las mayores importaciones de ma¨ªz transg¨¦nico a solucionar un problema global?, ?cultivar el barbecho (tierra en descanso) garantiza m¨¢s producci¨®n.