Un galleta gigante para los ni?os del tercer mundo
Una galleta gigante de jengibre. Un enorme redondel de 10 metros de largo por siete de ancho, es la idea de la Asociaci¨®n Empresarial de Pasteler¨ªa Artesana de Madrid para recaudar dinero en El Corte Ingl¨¦s del paseo de la Castellana con el objetivo de conseguir escolarizar a ni?os del Tercer Mundo.
El comestible ha sido fabricado a partir de 400 kilos de harina, 200 de mantequilla, 90 de az¨²car, 500 huevos, vainilla, jengibre, cilantro y sal. Veinte profesionales han trabajado durante seis horas en el postre, cuyas porciones cuestan un euro.
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