Prohibido regar las flores

La sequ¨ªa tambi¨¦n ha llegado al sector de la planta ornamental. Rosas, orqu¨ªdeas y claveles necesitan poca agua y los empresarios utilizan agua de pozo no potable para regarlas: la producci¨®n est¨¢ asegurada. ?El problema? "El consumidor es reacio a comprar plantas: piensa que no las podr¨¢ regar", lamenta Albert Clavera, miembro de la Confederaci¨®n de Horticultura Ornamental de Catalu?a (CHOC), que agrupa a payeses, vendedores y empresarios del sector.

La falta de agua no complica la producci¨®n de los invernaderos en los que crece este tipo de plantas. En la comarca del Maresme, donde se sit¨²a la mayor¨ªa de la producci¨®n catalana, las lluvias de las ¨²ltimas semanas han llenado los pozos de agua de los que se abastecen los productores de flores. "La media de lluvias de marzo ha sido similar a la de otros a?os, y esto ha permitido que los dep¨®sitos se llenen", asevera Joaquim Serra, meteor¨®logo del Consejo Comarcal del Maresme. S¨®lo en casos "excepcionales" las empresas de plantas ornamentales usan agua apta para el uso humano, siempre teniendo en cuenta que dicho consumo est¨¦ garantizado. Lo que asusta a la CHOC es un descenso de la demanda motivado por la "criminalizaci¨®n" a que, en su opini¨®n, les somete el decreto de sequ¨ªa.

Los cultivos de planta ornamental no est¨¢n afectados por la falta de agua

Los productores prev¨¦n p¨¦rdidas de 350 millones por el descenso de ventas

El nivel de excepcionalidad 2, en el que se encuentra la cuenca Ter-Llobregat en estos momentos, establece la "prohibici¨®n de riego con agua apta para el consumo humano de jardines, prados, huertos, zonas verdes y deportivas, de car¨¢cter p¨²blico o privado". Esta norma afecta tambi¨¦n a las plantas de terrazas y balcones. La norma no incluye a los productores del Maresme, puesto que se abastecen de pozos. Pese a que la legislaci¨®n alude directamente al agua apta para el consumo, la CHOC considera que el decreto deber¨ªa reescribirse "en positivo, aclarando qu¨¦ agua se puede usar. El principal problema es que la Generalitat no nos considera un sector econ¨®mico. Los t¨²neles de lavado se respetan, pero no el riego de jardines", lamenta Clavera, que asegura no querer entrar en una guerra de sectores.

Payeses, empresarios y vendedores hacen frente com¨²n para ser considerados una ¨¢rea econ¨®mica y no s¨®lo un sector agrario, hecho que acarrear¨ªa, seg¨²n la CHOC, una mayor consideraci¨®n por parte de la Administraci¨®n. El sector calcula unas p¨¦rdidas de 350 millones de euros con el descenso de consumo, teniendo en cuenta que de marzo a junio se concentra el 50% de las ventas. Gen¨ªs Vinyals, del sindicato Uni¨® de Pagesos, se esfuerza en concienciar al consumidor: "Se puede regar en casa con muy poco; una taza de caf¨¦ llena de agua cada tres d¨ªas fortalece la planta".

El ahorro de agua se lo aplican todos los productores. En la empresa CORSA, dirigida por Clavera, se utilizan dos sistemas. El riego por inmersi¨®n, por un lado, consiste en sumergir las macetas durante unos minutos para que absorban agua; el l¨ªquido sobrante se utiliza para nuevos riegos. El sistema de goteo, por otro lado, aplica en la planta una cantidad m¨ªnima de agua, aunque constante.

Con estos sistemas de ahorro, la producci¨®n est¨¢ asegurada sin utilizar agua potable, pero el comprador de la planta ornamental no la podr¨¢ regar; de ah¨ª la previs¨ª¨®n de p¨¦rdidas.