"Estamos acostumbrados a pringar"
Los ganaderos se ven obligados a tirar leche
Resignaci¨®n y constancia. Eso es lo que les queda a los ganaderos gallegos que ayer vieron c¨®mo su leche tampoco llegaba a los centros de transformaci¨®n como consecuencia del paro en el sector del transporte. ?ste es el caso de ?ngel, uno de los copropietarios de una sociedad agraria de transformaci¨®n (SAT), ubicada en el municipio lucense de Gunt¨ªn, que ayer tuvieron que tirar a la fosa de pur¨ªn 11.000 litros de leche que se unen a los 5.000 que encontraron el mismo destino el mi¨¦rcoles.
"Estamos acostumbrados a pringar y tenemos que seguir as¨ª", protestaba ?ngel cuando regresaba de tirar la primera de las tres cisternas de leche. Mientras tanto, en la SAT Vilamaior de Negral la actividad continuaba. "Es que no puedes parar. Los animales comen, hay que orde?arlos y tienes que tener la paciencia, aunque cada vez cuesta m¨¢s, de esperar a que esto se solucione", razonaba.
?ngel se muestra comprensivo con las reivindicaciones de los transportistas, pero no entiende que su paro "arrastre a todos" los dem¨¢s. Lo m¨¢s grave es que todo esto sucede cuando el sector productivo pasa por una de sus peores crisis. Y es que en la fosa de esta SAT (precursora en Lugo hace 22 a?os del movimiento asociativo en el campo) no s¨®lo se fundieron con restos org¨¢nicos 16.000 litros de leche, sino que all¨ª se quedaron enterrados, como m¨ªnimo, unos 8.000 euros. Lo que deber¨ªan percibir los societarios por la leche derramada (0,40 c¨¦ntimos de euro el litro), a lo que se a?aden 4 euros diarios en piensos y forrajes por cada una de las 300 cabezas de ganado que existen en la granja. Y a¨²n queda por imputar a las p¨¦rdidas la mano de obra, la electricidad y el combustible consumido.
Ataques de jabal¨ªes
"S¨®lo nos faltaba esto", se lamenta ?ngel mientras se esparce la leche por el fango de la fosa. "El precio de nuestro producto cay¨® en picado y lo del combustible nos afecta casi tanto como a los propios transportistas", enfatiza este agricultor: este a?o gastaron s¨®lo en el ensilado y la siembra de ma¨ªz (algo m¨¢s de 8.000 euros) lo mismo que en toda la temporada del a?o anterior.
Les queda la satisfacci¨®n de que las lluvias de mayo no les impidieron llenar los silos de forraje, pero tuvieron que hacer frente a otro gasto inesperado: los da?os ocasionados por el jabal¨ª, que les oblig¨® a replantar la mitad de las 45 hect¨¢reas sembradas con ma¨ªz. Y menos mal que con la incorporaci¨®n de dos mastines a la lista de animales de la granja, los socios solventaron las p¨¦rdidas que causaban los lobos con sus visitas nocturnas.
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