El caramelo con palo cumple 50 a?os
Chupa Chups lanza nuevos productos sin az¨²car y sin bast¨®n
A Enric Bernat se le ocurri¨® un d¨ªa meter un palo en un caramelo para que los ni?os puedieran tomarlo y sacarlo de la boca cuantas veces quisieran sin marcharse. Como si fuera un tenedor para tomar golosinas. As¨ª es como en 1958 este catal¨¢n se cre¨® el Chupa Chups, una de esas marcas que acaban por convertirse en dar nombre al concepto en s¨ª. Independientemente de la marca, hoy cualquier caramelo con palo se llama Chupa Chups, cuyo logotipo actual fue dise?ado por Salvador Dal¨ª.
La empresa ya no pertenece a los Bernat, que vendieron la compa?¨ªa en 2006 a la multinacional italiana Perfetti van Melle, tras varios a?os de dificultades por la excesiva dependencia de un solo producto, una mala y tard¨ªa diversificaci¨®n y la complicada sucesi¨®n familiar tras la muerte de Bernat, en 2003.
Y es que el mercado de la confiter¨ªa hoy no es el de hace 50 a?os y el departamento de marketing de la compa?¨ªa se ha volcado ahora en lanzar nuevos productos al mercado, tras unos a?os de excesiva de dependencia de su pieza estrella. La empresa est¨¢ reforzando la salida al mercado de nuevos caramelos sin palo: acaba de lanzar uno relleno de chocolate, pero sin az¨²car, y otros blandos con zumo de frutas.
Wim Van Brakel, su ex director de marketing, explic¨® hace unos d¨ªas en unas jornadas sobre internacionalizaci¨®n en A Coru?a que el logro real de Bernat "fue la forma de comercializar esta golosina", ya que, el concepto en s¨ª viene de antiguo. El gran invento de Bernat, seg¨²n Brakel, fue "la forma de fabricarlo y de hacer una marca, el modelo de negocio que implant¨® y los grandes sistemas de distribuci¨®n".
Al ser un producto de compra por impulso, para Chups Chups era clave desarrollar expositores que permitieran ver la variedad de sabores, que hicieran atractivo el producto y que destacaran del resto de la oferta de confiter¨ªa.
A los llamativos colores del caramelo se sum¨® una herramienta clave: un expositor que en su c¨²pula permit¨ªa clavar los caramelos, los exhib¨ªa ordenadamente y estaba coronado por una banderola en la que se reproduc¨ªa el nombre de la marca y eventualmente promociones o novedades. -
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