Una nueva variedad de patata desarrollada por Neiker triunfa en Europa
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El centro de investivaci¨®n Neiker-Tecnalia ha ingresado 350.000 euros por derechos del uso de la patente de la variedad de patata Zorba, que vendi¨® en exclusiva a la empresa alemana Interseed Potatoes en 1998. Esta firma ha conseguido un gran ¨¦xito en la expansi¨®n de la patata Zorba en Europa, hasta vender 15 millones de kilos de semillas de la variedad. El gerente de Interseed Pototoes, Wilhelm Meyer, entreg¨® ayer a Nieker el cheque por valor de 190.000 euros, correspondientes a los derechos pro el uso de la patente geerados en la temporada 2007-2008.
Interseed Potatotes comercializa la patata Zorba cortada, congelada y empaquetada para su fritura, y desde que compr¨® el derecho a utilizarla ampl¨ªa cada a?o la superficie cultivada, que resultan idoneas para los suelos alemanes. Con ella surte a un importante n¨²mero de McDonalds situados en Europa.
Neiker ha desarrollado cerca de 40 variedades de patata, de las que Zorba es la ¨²nica que ha vendido en exclusividad y la ¨²nica que se explota ¨ªntegramente en el extranjero. La patata Zorba es de forma oval alargada, piel amarila, y textura muy fina, que alcamza un tama?o medio. Entre sus caracter¨ªsticas destaca su maduraci¨®n semitemprana y su resistencia a enfermedades comunes en la especie.
La producci¨®n de patata de siembra de alta calidad, adaptadas a las distintas condiciones agroclim¨¢ticas, es un de las especialidades de Neiker. La investigaci¨®n en este campo comenz¨® en 1933 con la fundaci¨®n de la Estaci¨®n de Mejora de la Patata, en Iurreta.
Entre las variedades de patata que ha desarrollado Neiker destacan Nagore, Irati y Leire, con destino comercial e industria, especialmente indicadas para fre¨ªr. A diferencia de la patata Zorba, la explotaci¨®n de ¨¦stas est¨¢ transferida a distintas empresas, que pagan un can¨®n por su utilizaci¨®n, pero la propiedad de las mismas sigue en manos de Neiker.
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