Agricultura investiga el uso "irregular" del sello 'Txulet¨®n de Berriz'

El Gobierno abrir¨¢ un expediente a Erralde, sociedad que explota el matadero de Durango, por "uso irregular" de la calificaci¨®n Txulet¨®n de Berriz. El Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n entiende que Erralde comercializa carne de vacuno sin cumplir los requisitos que exige la normativa para hacer uso de ese sello.

La apertura del expediente no ser¨ªa sino una batalla m¨¢s de la guerra que libran la consejer¨ªa que dirige Gonzalo S¨¢enz de Samaniego y esta sociedad rebelde. El primero apost¨® por impulsar la sociedad Gurokela, participada por el Ejecutivo y gestionada desde el matadero de Zorroza, al que pretend¨ªa desviar toda la actividad del sector en Vizcaya. Para ello fue cerrando instalaciones, entre ellas el matadero de Durango. Sin embargo, 14 ayuntamientos se unieron en 2006 para reabrir esa instalaci¨®n y fundar la sociedad Erralde, que la pr¨®xima semana prev¨¦ iniciar las obras del matadero de Berriz y que hace una competencia directa a los productos de Gurokela, siendo su producto estrella el denominado Txulet¨®n de Berriz.

En su nota, la consejer¨ªa recuerda que s¨®lo a trav¨¦s de las denominaciones de origen, las marcas de garant¨ªa y el etiquetado facultativo se puede regular el uso de nominaciones geogr¨¢ficas que aportan valor a?adido a un producto. "Es que no se enteran en esa consejer¨ªa", protest¨® ayer Eneko Egibar, gerente de Erralde. "Aparte de que nuestra etiqueta es la ¨²nica del mercado que cumple la ley en materia ling¨¹¨ªstica, Txulet¨®n de Berriz no es ning¨²n etiquetado facultativo, sino el nombre de una marca comercial, como pueda serlo Danone o Coca-Cola". Seg¨²n Egibar, es el Ministerio de Industria, y no el Gobierno vasco, la autoridad competente en la materia.