De la comida r¨¢pida a la alta cocina
La aut¨¦ntica novedad gastron¨®mica en Par¨ªs no son los caracoles ni el foie, sino las hamburguesas, seg¨²n The New York Times. Eso s¨ª, hamburguesas con alguna nota de nouvelle cuisine y con firma de autor. Sus precios nada tienen que ver con los habituales de comida r¨¢pida: empiezan por 35 euros y pueden sobrepasar los 100 por unidad. Los restaurantes franceses siguen as¨ª una tendencia que ya hab¨ªa sido puesta en marcha por Ferr¨¢n Adri¨¢, que inaugur¨® hace tres a?os el concepto de fast good (en la imagen). La tendencia tambi¨¦n ya ha sido adoptada en EE UU. El restaurante neoyorquino The Wall Street Burger ofrece hamburguesas por 120 euros.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
?Tienes una suscripci¨®n de empresa? Accede aqu¨ª para contratar m¨¢s cuentas.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
