Con la fe como ¨²nico alimento

Matt, veintitantos a?os, de Gambia, mira el reloj. Son las dos de la tarde, la hora de la pausa para comer. Mientras sus dem¨¢s compa?eros de obra recurren al bocadillo de rigor, o se dirigen a alguno de los bares de la zona para probar el men¨² del d¨ªa, ¨¦l coloca en el suelo una peque?a alfombra y mata el tiempo con pragmatismo: "Una siesta y a seguir". Lleva desde la noche anterior sin comer ni beber nada, pero no parece afectarle. Es su segundo ramad¨¢n en Euskadi, lejos de su pa¨ªs y de una familia que, gracias a su estancia aqu¨ª, vive el tradicional mes de ayuno con m¨¢s prosperidad por los 150 euros que env¨ªa al mes.

Al igual que Matt, los 20.000 musulmanes que, seg¨²n la Uni¨®n de Comunidades Isl¨¢micas del Pa¨ªs Vasco, viven en Euskadi compaginan una jornada laboral normal con la pr¨¢ctica del ramad¨¢n, uno de los cinco pilares del Islam y, para muchos, el principal nexo que mantienen con la religi¨®n de sus or¨ªgenes. "El ramad¨¢n es como la repesca", cuenta un marroqu¨ª que hace a?os dej¨® de hacerlo. "Hay gente que se pasa el a?o entero incumpliendo los preceptos del Cor¨¢n, que beben alcohol y no rezan cinco veces al d¨ªa, tanto en Europa o en Marruecos. Pero el mes de ayuno, lo cumplen", remata.

Para muchos, es el ¨²nico v¨ªnculo que mantienen con el Islam

"Cumpl¨ª los 18 y me echaron de Artxanda. Este es mi primer Ramad¨¢n en la calle"

Desde que amanece hasta que anochece, los musulmanes de todo el mundo deben abstenerse de ingerir cualquier alimento o liquido, as¨ª como de mantener relaciones sexuales. Este rito simboliza la sumisi¨®n del creyente a Dios. Evitar la mentira, la avaricia y la hipocres¨ªa tambi¨¦n est¨¢ incluido entre los imperativos. El mes sagrado depende del calendario lunar, 11 d¨ªas m¨¢s corto que el solar de 365 d¨ªas, por lo que su llegada se va adelantando todos los a?os.

?C¨®mo aguanta el cuerpo estos cambios de ritmo? "En mi opini¨®n no supone nada, es tolerable y perfectamente aguantable, siempre y cuando se vaya acostumbrando al cuerpo poco a poco y la persona que lo haga no tenga ninguna enfermedad cr¨®nica o alguna dolencia que se lo impida", relata el doctor Mohamed Nachet, de origen sirio y residente en Vizcaya. Aunque ¨¦l ha dejado de hacerlo -"he perdido la costumbre"- como m¨¦dico no ve ning¨²n impedimento: "Pasar hambre no tiene por qu¨¦ ser malo, cuando yo lo hac¨ªa me sent¨ªa bien. Las personas que lo hacen se crecen con la fe. Y el sentido de pertenencia a la comunidad ayuda mucho. Es como un r¨¦gimen colectivo".

Faltan algo m¨¢s de tres horas para el Fitr (ruptura del ayuno). Mohamed, 29 a?os, nacido en Tetu¨¢n (Marruecos), regenta la barra de un restaurante de la calle San Francisco. Despacha sobre todo comida para llevar a estas horas. "Este mes s¨®lo trabajamos para los espa?oles, se nota que en el barrio hay mucho musulm¨¢n", cuenta. Un cartel en la pared recuerda que est¨¢ prohibido consumir alcohol. Zumos, refrescos y kebabs son las recomendaciones de la casa: "El Ramad¨¢n se me hac¨ªa m¨¢s largo en Marruecos. Aqu¨ª, trabajando, el tiempo se pasa volando. Me despierto a las doce, me preparo, llego al local a la una y entre que haces esto y aquello, ya se est¨¢ poniendo el sol".

En el Barrio de San Francisco, uno de los que tiene mayor concentraci¨®n de poblaci¨®n inmigrante y de origen musulm¨¢n, pasadas las seis de la tarde empieza a cundir la impaciencia en ciertos rostros. Los comercios y tiendas de comida empiezan a llenarse. La gente se acerca a hacer las compras de ¨²ltima hora para llenar la mesa. En paralelo, un grupo de chavales discute impaciente. "A m¨ª no me molesta tanto lo de no comer. Lo que jode es no poder tomarte el caf¨¦ ni fumarte un cigarro. Estoy todo el d¨ªa con un zumbido en la cabeza, como atontado", relata Mohcin, de Casablanca.

Son las 8.15, Lahcen, marroqu¨ª, ya est¨¢ contando los segundos para que llegue el momento de llevarse a la boca los d¨¢tiles con los que juguetea en su mano. Tiene 18 a?os, y es su primer ramad¨¢n en la calle: el d¨ªa de su cumplea?os, le echaron del centro de menores extranjeros tutelados de Artxanda, en manos de la Diputaci¨®n de Vizcaya. A partir de esa edad, el ente foral ya no tiene responsabilidad legal sobre los j¨®venes. "As¨ª fue, feliz cumplea?os, te vas a la calle". relata. Ahora duerme un poco donde puede en cada ocasi¨®n. Un d¨ªa, en casa de alg¨²n conocido. Muchos en la calle. "La verdad es que me costaba menos el ayuno en el centro. En la calle te apa?as. Vengo a la mezquita para comer. Por ahora es lo que hay", se resigna. sigue esperando. Llega la hora, 8:24, y ya se puede comer otra vez. Los que puedan permit¨ªrselo, cenar¨¢n en un par de horas.