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Reportaje:Empresas & sectores

Hist¨®ricos y sostenibles

Paradores invertir¨¢ 129 millones en un plan para modernizar su red

Miguel Mart¨ªnez (Le¨®n, 1951) ha tardado s¨®lo seis meses en articular un plan estrat¨¦gico para la Red de Paradores que se centra en dos ejes: innovaci¨®n y modernizaci¨®n de la red. Mart¨ªnez, que fue 17 a?os alcalde del municipio leon¨¦s de San Andr¨¦s de Rabanedo (1991 -2008) y cuatro a?os senador (2004-2008), dice que ha asumido la gesti¨®n de la empresa p¨²blica con ganas de relanzarla.

Se trata de conjugar los valores hist¨®ricos de estos establecimientos con la modernizaci¨®n tur¨ªstica y la sostenibilidad para mejorar lo que Mart¨ªnez considera como la red "icono del turismo espa?ol". Mart¨ªnez reconoce que se ha encontrado en una buena situaci¨®n tras el plan estrat¨¦gico 2004-2008 que abord¨® el anterior equipo director de la red tur¨ªstica. "Me encuentro con un balance muy favorable del anterior equipo y, de hecho, estas fortalezas conseguidas nos est¨¢n permitiendo que la crisis del sector nos toque solo ligeramente", afirma Mart¨ªnez.

La empresa p¨²blica quiere cerrar 2008 con las mismas ventas que en 2007, que fue un buen a?o

No obstante, el actual responsable de la Red de Paradores, con 93 establecimientos y 5.730 habitaciones, cree que hay que seguir mejorando. El nuevo plan 20092012 establece una inversi¨®n de 168,9 millones para modernizar 19 paradores y la Hoster¨ªa de Alcala de Henares. Se reformar¨¢n los centros de C¨¢diz, Le¨®n, Segovia, Tortosa, Villafranca del Bierzo, Cervera de Pisuerga, Ceuta, M¨¢laga Gibralfaro, Ja¨¦n, Sig¨¹enza, Arcos de la Frontera, Benavente, M¨¦rida, Santillana, Zamora, Aiguablava, Hondarribia, Puerto Lumbreras y Santiago de Compostela.

"El plan tiene dos ejes transversales, que son la innovaci¨®n tecnol¨®gica y la sostenibilidad, lo que llamamos proyecto Parador Verde", resalta el presidente, para quien Paradores debe marcar tendencias y ser marco de referencia para la industria tur¨ªstica nacional.

Mart¨ªnez considera que hay que aprovechar la fortaleza de la marca y el equipo humano de primer nivel para impulsar esa innovaci¨®n y salir reforzados para cuando la crisis doble la esquina. "Tenemos que dar ejemplo, como empresa p¨²blica y l¨ªder, de calidad en el empleo, formaci¨®n, igualdad de oportunidades y de promoci¨®n para hombres y mujeres. Vamos a crear 250 nuevos empleos hasta final de este a?o y potenciaremos el empleo de calidad. A lo largo del plan se pueden crear 500 empleos directos. El 84% de la plantilla de la empresa (actualmente de 4.500 personas) tiene contrato indefinido", recalca Miguel Mart¨ªnez.

El plan estrat¨¦gico carga las tintas en el proyecto Parador Verde, que establece criterios de sostenibilidad comunes para los 93 establecimientos, que incluye planes de ahorro energ¨¦tico, reducci¨®n en la emisi¨®n de gases, uso de energ¨ªas limpias, reciclado de residuos y uso exclusivo de papel reciclado.

Mart¨ªnez considera que el plan no deja de lado la rentabilidad como objetivo que ya se cumple en los ¨²ltimos a?os. "Creo que el sector tur¨ªstico en general, y nosotros en particular, est¨¢ afrontando la crisis con datos llevaderos. Hasta ahora, las ventas de la red de Paradores son un 3,5% menores que las del mismo periodo de 2007, y creo que al final de a?o podremos repetir la cifra de facturaci¨®n del pasado a?o, que fue bueno", asegura el presidente de Paradores.

Con una gesti¨®n similar a la de cualquier empresa privada del sector, Paradores va a reforzar su pol¨ªtica comercial ampliando promociones para atraer nuevos clientes. As¨ª, la oferta en precio para mayores de 60 a?os se extender¨¢ a los mayores de 55 a?os. Asimismo, la oferta para j¨®venes de menos de 30 a?os se extender¨¢ a los menores de 35 a?os. Aprovechando el 80 aniversario de la red, se har¨¢ una promoci¨®n especial de los men¨²s de comidas.

Otro de los ejes comerciales futuros ser¨¢ la ampliaci¨®n del n¨²mero de clientes extranjeros. En la actualidad, el 30% de la clientela es extranjera y el objetivo es que suba hasta el 35%. Actualmente se trabaja en incrementar el mercado de Estados Unidos, Canad¨¢ y, por supuesto, los pa¨ªses europeos. A la hora de abrir nuevos establecimientos, Mart¨ªnez remite a Turespa?a, el organismo encargado de ello. "Creo que la red llegar¨¢ pronto a los 100 establecimientos, aunque yo me centrar¨ªa en mejorar la actual red y ampliar el n¨²mero de paradores con cuatro estrellas. Actualmente hay dos paradores de cinco estrellas (Le¨®n y Santiago de Compostela), otros 67 tienen cuatro estrellas y 23 cuentan con tres estrellas", matiza. El objetivo es ampliar la n¨®mina de los de cuatro estrellas y dotarles de ese nivel de servicio. En la actualidad hay 150 poblaciones espa?olas que aspiran a acoger un parador, pero el nivel de exigencia es alto y se suele ir donde no llega la iniciativa privada para fomentar zonas de desarrollo econ¨®mico.

A la hora de abordar aventuras internacionales o acuerdos de colaboraci¨®n con otras cadenas similares, Miguel Mart¨ªnez considera que, m¨¢s que acuerdos, se trata de vender el saber hacer del negocio de Paradores. "Hemos tenido reuniones con representantes del Gobierno de Arabia Saud¨ª, de Marruecos, de M¨¦xico, que se han interesado porque les ayudemos a instalar en sus pa¨ªses nuestro modelo de negocio, y nosotros vamos a exportarlo. Contemplo este aspecto como una nueva fuente de ingresos", resume.

La privatizaci¨®n de Paradores es un tema que estuvo en boga en la ¨²ltima etapa de Gobierno del PP. Mart¨ªnez esto lo considera un debate que debe abordar el Gobierno, aunque, a su entender, el gran valor de la red es su gesti¨®n centralizada y unida. -

Miguel Mart¨ªnez, presidente de Paradores.
Miguel Mart¨ªnez, presidente de Paradores.MANUEL ESCALERA

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