La industria navide?a resiste la crisis

Ser¨¢ una Navidad m¨¢s. Los distribuidores de las grandes marcas comerciales que, por tradici¨®n, absorben el tir¨®n consumista en estas fiestas, no auguran en Galicia una ca¨ªda significativa de la demanda arrastrada por la crisis. La producci¨®n de turrones, vinos y cavas no ha recortado su oferta de forma dr¨¢stica. La extracci¨®n en el sector marisquero tampoco espera bajar el ritmo respecto a otros a?os, y en el gran negocio de la jugueter¨ªa dicen que ser¨¢n los menos perjudicados porque a estas alturas algunos productos ya se han agotado.

Aunque la Federaci¨®n Galega de Comercio (FGC) ha pronosticado que los negocios gallegos sufrir¨¢n un descenso en las ventas de entre el 10% y el 20% respecto a 2007, el volumen de negocio se estima en 816 millones de euros. La FGC tambi¨¦n prev¨¦ un cambio en el comportamiento de los consumidores. El 85% de los gallegos realizar¨¢ sus compras en los peque?os establecimientos en detrimento de las grandes superficies comerciales.

El 85% de los gallegos har¨¢ sus compras en peque?os establecimientos

Galicia est¨¢ entre las comunidades que m¨¢s turr¨®n consume. El mercado de este producto presenta un aumento del 2,2%. Este crecimiento se debe a la subida de precios generalizada del 3,5%, si bien el volumen de la producci¨®n ha descendido un punto en el mercado nacional.

El pron¨®stico para el sector marisquero y la pesca artesanal es que mantendr¨¢n el mismo ritmo de trabajo que en a?os anteriores, si la meteorolog¨ªa lo permite. Moluscos y crust¨¢ceos no incrementar¨¢n sus precios en la lonja aunque, seg¨²n el secretario de la Federaci¨®n Galega de Cofrad¨ªas, Xo¨¢n L¨®pez, es dif¨ªcil hacer previsiones: "Lo que paguen los consumidores depender¨¢ de los intermediarios".

Los mariscadores garantizan la m¨¢xima calidad en los productos que extraen, pero advierten que las grandes superficies y pescader¨ªas los adquieren semanas antes para congelarlos y venderlos a precios muy superiores cuando se acerca la cena de Navidad.

Para el albari?o, compa?ero del marisco por excelencia, ¨¦ste no ha sido su mejor a?o -no por culpa de la crisis- y espera mantenerse a flote estas navidades. La bodega de Cambados, Mart¨ªn C¨®dax, ha tenido un descenso en la producci¨®n debido a causas climatol¨®gicas, pero su diversificaci¨®n en otras denominaciones de origen le ha permitido mantener un ritmo de producci¨®n superior al 12%. Otra bodega de las R¨ªas Baixas, Condes de Albarei, ha incrementado sus ventas en un 10% desde su adquisici¨®n del Pazo de Bai¨®n, pero la cifra sigue siendo inferior a a?os anteriores.

El cava y los vinos espumosos estar¨¢n menos presentes en nuestras mesas. A pesar de ello, seg¨²n las estad¨ªsticas de Freixenet, Galicia est¨¢ entre las tres comunidades aut¨®nomas en que el consumo de cava se retraer¨¢ menos, por delante de la valenciana y Castilla y Le¨®n. Jos¨¦ Luis Bonet, presidente del grupo catal¨¢n, estima que las ventas nacionales bajar¨¢n en torno a un 5% y un 10% durante las fiestas. Aun as¨ª, asegura que la producci¨®n es la misma o incluso superior debido al aumento de exportaciones, con ocho millones de botellas m¨¢s.

La otra gran estrella en estas fechas son los juguetes. La multinacional Toys'R'Us cree que su sector ser¨¢ de los menos perjudicados. Ana Blanco, responsable de la compa?¨ªa en A Coru?a asegura que a principios de diciembre tuvieron que reponer existencias en algunos puntos de venta gallegos.