Comer pescado favorece el desarrollo cerebral del feto
Comer pescado entre dos y tres veces a la semana durante el embarazo podr¨ªa favorecer el desarrollo neurol¨®gico del beb¨¦. As¨ª lo indica un estudio realizado por investigadores del Centro de Investigaci¨®n en Epidemiolog¨ªa Ambiental (CREAL) y por el Instituto Municipal de Investigaci¨®n M¨¦dica (IMIM) de Barcelona, en el que han participado 392 mujeres y sus hijos procedentes de la isla de Menorca, donde se consume pescado en la dieta habitual.
Los investigadores contactaron con las madres cuando estaban embarazadas de los ni?os, que ahora tienen cuatro a?os. Recogieron datos sobre la dieta que hab¨ªan seguido, y muestras biol¨®gicas, tanto de ellas como de los beb¨¦s. Al cumplir un a?o, volvieron a contactar con ellos. A los cuatro a?os de edad, un grupo de psic¨®logos les realiz¨® un test en el que pudieron constatar que hab¨ªa diferencias en las capacidades intelectuales de los ni?os cuyas madres hab¨ªan tomado m¨¢s o menos pescado.
"El pescado contiene ¨¢cidos grasos poliinsaturados del tipo DHA, que pertenece a los omega-3, capaz de sobrepasar la barrera placentaria y que podr¨ªa ser responsable de este efecto sobre las capacidades cognitivas de los ni?os, inteligencia, expresi¨®n verbal, capacidad motora y memoria", explica Michelle M¨¦ndez, primera autora del art¨ªculo. El estudio no midi¨® los efectos de la acumulaci¨®n de contaminantes en los pescados, algunos de los cuales pueden tener efectos sobre el desarrollo neuronal.
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