La captura de pescado inmaduro rebrota con fuerza en M¨¢laga

A Manolo y a su yerno Juan Ignacio les suena la historia. Mientras remiendan unas redes junto al puerto de M¨¢laga, cruzan miradas antes de hablar. Manolo frisa los 70 y sabe que cuando el paro aprieta la gente hace lo que sea por subsistir.

Este pescador jubilado del barrio de Huelin conoci¨® en activo la prohibici¨®n de la captura de chanquetes, all¨¢ por 1988, y el endurecimiento de las leyes contra la pesca de inmaduros. El veterano hombre de mar comparte esta lucha para evitar que se esquilmen los caladeros. "Antes se hac¨ªan barbaridades y eso no se pod¨ªa aguantar por mucho tiempo", dice escueto. En lo que va de a?o, las autoridades se han incautado en la provincia de 35 embarcaciones dedicadas al furtiveo. Esto supone un aumento respecto a 2008, a?o en el que se decomisaron 80 barcos.

La UE impuso una multa de 100 millones a Espa?a por el furtiveo

Juan Ignacio sabe de gente que se ha metido en la pesca de inmaduros obligada por el desempleo y la falta de recursos, pero al igual que su suegro condena esa pr¨¢ctica. "Es como el que roba para poder comer, lo que pasa es que as¨ª algunos comen a costa del futuro de otros", afirma. Ese futuro del que habla Juan Ignacio es el de los caladeros donde cr¨ªan el boquer¨®n o la sardina, entre muchas otras especies.

"Cada vez hay m¨¢s gente dedicada a esto. Tenemos constancia de que al menos 80 personas se desplazan desde la capital a la zona de Torre del Mar, donde hay una punta de cr¨ªa del boquer¨®n, para pescar de forma furtiva. Estamos muy cansados, porque la mala fama nos la llevamos nosotros, que desde hace a?os cumplimos con la ley" se?ala Francisco Pastor, presidente la Cofrad¨ªas de Pescadores.

"Ni la Guardia Civil ni el Servicio de Inspecci¨®n Pesquera pueden hacer nada. Caen unos cuantos, pero al d¨ªa siguiente llegan m¨¢s. La vigilancia nunca es suficiente, hacen falta m¨¢s efectivos", explica Pastor. El rebrote de la pesca furtiva est¨¢ haciendo mucho da?o a los profesionales. "Estamos m¨¢s vigilados por la Inspecci¨®n Pesquera, pero el da?o no lo hacemos nosotros. Son los furtivos que se han quedado sin trabajo en la obra y ven en esto un negocio".

Seg¨²n Pastor, los furtivos sacan unas cuantas cubas de unos 30 kilos por salida. "Por cada kilo de cr¨ªas de boquer¨®n y sardina se han llegado a pagar 50 euros hace dos meses. Ahora, como la oferta es m¨¢s amplia ha ca¨ªdo a 12-15 euros el kilo", explica. El representante de los pescadores solicita a los restauradores que no compren la mercanc¨ªa a los furtivos. Pero sabe que es complicado. "Ese pesca¨ªto chico tan t¨ªpico de M¨¢laga les sale rentable, pues por un kilo de inmaduros les salen cinco raciones que venden a 12 ¨® 15 euros cada una", apunta.

Elvira Fr¨¢polli, jefa del Servicio de Desarrollo Pesquero en M¨¢laga, insta al consumidor a que respete la ley y no compre pescado por debajo de la talla exigida. Fr¨¢polli alerta de los tintes casi mafiosos de los grupos organizados que se dedican a la pesca de inmaduros y del peligro para la salud que puede acarrear su consumo. "Los furtivos usan formol, un conservante t¨®xico y cancer¨ªgeno, que sustituye a la vieja costumbre de orinarse en el pescado para usar la urea como conservante", explica.

En 2008, se decomisaron 13.784 kilos de pescado inmaduro en la provincia de M¨¢laga, que acapar¨® el 22,3% de los 61.742 kilos aprehendidos en la comunidad. El Tribunal de Justicia de la Uni¨®n Europea ha impuesto a Espa?a 100 millones de euros de multa por la pesca de inmaduros en los caladeros de la costa andaluza. Ser¨¢ la Junta la que deber¨¢ pagar la sanci¨®n.

"Es un desprestigio e injusto es que se ponga el ojo en Andaluc¨ªa cuando en Murcia o Alicante se pescan inmaduros sin miramientos o se permite el comercio en los mercados de boquer¨®n llegado de Italia que no cumple con las medidas m¨ªnimas, es m¨¢s barato y encima se vende como malague?o", se queja Pastor.