El desplome de los precios pone a los agricultores en pie de guerra

Hacen llevadera la crisis con sus precios reventados. Con ese mensaje compiten las grandes superficies ¨²ltimamente para atraer a los clientes a los estantes de los productos m¨¢s necesarios, los alimentarios. Lejos de esas estanter¨ªas, al otro lado de la cadena de producci¨®n, los payeses se enfrentan a unos precios que, temen, este a?o no alcanzar¨¢n para cubrir costes. Y ante esta situaci¨®n de alarma, se preparan para un oto?o lleno de movilizaciones.

Las alarmas saltaron hace unas semanas en el sector vitivin¨ªcola, cuando Freixenet -cuyos precios marcan la referencia de lo que desembolsar¨¢n las empresas de vinos y cavas- anunci¨® que pagar¨ªa 27 c¨¦ntimos por un kilo de uva blanca este a?o. El 15% menos que en 2008.

Uni¨® de Pagesos denuncia que las distribuidoras revientan precios

Ca¨ªdas similares viven los sectores del aceite y los frutos secos -un kilo de avellanas que costaba 1,85 euros en 2008 se vende ahora a 0,88-. "No lo hab¨ªa visto antes en mi vida. Est¨¢n por los suelos los precios de casi todos los productos", alerta Josep Maria Jov¨¦, presidente de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC). A pesar de que la sobreproducci¨®n, una causa del derrumbe de la uva, no se da en todos los casos, apunta.

?Qu¨¦ ocurre entonces? Que las pocas distribuidoras que dominan el mercado est¨¢n reventando los precios, denuncian tanto Jov¨¦ como Joan Caball, coordinador de UP. Este sindicato agrario lleva todo el verano denunciando la diferencia entre lo que percibe un pay¨¦s por su producto y lo que ¨¦ste cuesta en el supermercado, y a partir de hoy llevar¨¢ su protesta a Madrid.

Un ejemplo: un kilo de aceite que el consumidor compra a unos seis euros le reporta al agricultor no m¨¢s de dos. El a?o pasado el pay¨¦s vend¨ªa ese kilo a unos tres euros y medio, seg¨²n las cooperativas de la D. O. Garrigues.

"Si esta situaci¨®n continua un a?o m¨¢s, muchos payeses tendr¨¢n que dejarlo", advierte Jov¨¦. Y no s¨®lo para los productores individuales es amenazante la situaci¨®n. Tambi¨¦n las cooperativas corren el riesgo de desaparecer, apunta Caball.

Estos dos representantes de los agricultores reclaman a la Administraci¨®n que eviten las posiciones de poder de las distribuidoras. "No pedimos que se regulen los precios, simplemente que se asegure que la competencia funciona", reclama Jos¨¦, que tambi¨¦n pide rebajas fiscales para los m¨¢s afectados. Aunque concede que los agricultores, "algo conservadores", tienen parte de culpa, por dejar en otras manos la cadena de producci¨®n y distribuci¨®n y no lanzarse a participar en ella.

Coincide Caball en que habr¨ªa que fomentar el comercio de proximidad de los mercados locales frente a las grandes superficies. Y a?ade que la Administraci¨®n deber¨ªa apoyar el cambio. As¨ª, los agricultores no depender¨ªan exclusivamente del precio que fijan ¨¦stas, explica.

Su organizaci¨®n prev¨¦ convocar una tractorada en Tarragona el pr¨®ximo domingo para protestar por la ca¨ªda de los precios de los frutos secos. UP tiene claro que no ser¨¢ la ¨²ltima protesta del a?o. JARC, por su parte, prev¨¦ reunirse este septiembre con otras organizaciones agrarias de Espa?a para coordinar sus protestas oto?ales.

Esta informaci¨®n ha sido elaborada por Bertran Cazorla, Pere Lobato y Llu¨ªs Visa.