Gas, cal viva y tierra contra el virus H7

"Dicen que es algo de la gripe aviar, no s¨¦. Vamos a llevar gallinas muertas". Dos j¨®venes con ropa c¨®moda y botas altas charlan a la puerta de la granja Segura, en Almoguera (Guadalajara). Por la zona se ha corrido la voz de que esta explotaci¨®n av¨ªcola busca trabajadores y los dos chicos se han presentado. Hay unas cien personas m¨¢s. Muchos no saben a lo que van. Algunos r¨ªen cuando descubren que deben ponerse un traje de protecci¨®n contra riesgos biol¨®gicos y mascarilla para evitar el contacto con residuos de la granja. "Mira, nos vamos a vestir de CSI", bromea un chico. Hace unos d¨ªas se detect¨® un brote del virus aviar H7 en la finca. Unas 2.000 gallinas fueron halladas muertas. Ahora, el resto de aves deben ser sacrificadas por precauci¨®n. En total 320.000 gallinas.

Ayer terminaron con m¨¢s de 30.000, pero el proceso llevar¨¢ como m¨ªnimo dos d¨ªas m¨¢s. A¨²n no se sabe el apellido del virus H7, la N. Falta determinar si es, por ejemplo, el H7N7, que provoc¨® un raro brote en 2003 en Holanda con 83 humanos infectados y un fallecido. De momento, nunca se ha detectado un contagio de humano a humano por ese virus, pero a¨²n as¨ª Ioan Mihail ha decidido no entrar. "No me f¨ªo", asegura este rumano de 50 a?os. "Con todas las gripes que hay ¨²ltimamente mejor me quedo", dice mientras mira desconfiado la desinfecci¨®n de un coche de la Guardia Civil que entra a la granja.

Ninguna otra explotaci¨®n av¨ªcola cercana est¨¢ afectada por este virus aviar del que todav¨ªa se desconoce el foco. Para la granja que s¨ª lo est¨¢ va a ser un hachazo econ¨®mico. "La comunidad cubre los gastos de sacrificio y enterramiento de los animales, pero una vez que se sacrifique a todas las gallinas, la explotaci¨®n no podr¨¢ volver a producir en un periodo de entre cuatro y seis meses. Trabajar¨¢ con aves centinela que ser¨¢n analizadas peri¨®dicamente para ver si todo est¨¢ bien", dice Sergio Cabello, delegado de Agricultura de Castilla La-Mancha.

En la granja Segura dos tractores excavan grandes zanjas. All¨ª, en cal viva, un cami¨®n rojo deposita las gallinas, sacrificadas en grandes contenedores mediante gas carb¨®nico. Los huevos, el pienso, la tierra y el mantillo de la explotaci¨®n tambi¨¦n se enterrar¨¢n.