300 ancianos de Manoteras, v¨ªctimas de un caso similar

La consejer¨ªa de Familia y Asuntos Sociales recuerda un caso semejante destapado en marzo de 2008. Se trata de la residencia de Manoteras -a unos pocos metros y en la misma acera que el centro para minusv¨¢lidos ps¨ªquicos 2 de mayo- donde su director, Juan Jos¨¦ Ara¨²zo, decidi¨® recortar el dinero para alimentos de los 300 mayores que estaban a su cargo. La consejer¨ªa lo despidi¨® fulminantemente. Pero, seg¨²n ellos mismos relatan, "hubo un juicio y tuvimos que reintegrarle a la plantilla, aunque dedicado a temas de gesti¨®n y no en los centros, claro".

Ara¨²zo entreg¨® a todo el personal del centro una circular en la que advert¨ªa que a partir de una fecha hab¨ªa que "limitar el consumo de verduras y frutas", que se tendr¨ªan que poner "platos m¨¢s baratos, sobre todo en las cenas", conminaba a comprar "carne de menor categor¨ªa para los guisos" y que en la cocina el aceite servir¨ªa "para m¨¢s frituras que las habituales".

A ra¨ªz de que se hiciese p¨²blica esa circular, el Defensor del Pueblo anunci¨® una inspecci¨®n de la comida en los centros de mayores y cientos de cartas con denuncias m¨¢s o menos graves llegaron a las redacciones de los peri¨®dicos.

Una de las m¨¢s impactantes afect¨® a la residencia p¨²blica de mayores Goya, dependiente de la Comunidad, en enero de 2007. En aquel entonces, ese centro acog¨ªa a 51 personas con graves problemas de movilidad. En el libro de incidencias de la residencia se descubri¨® que muchos de ellos estaban mal atendidos y, por ejemplo, dorm¨ªan empapados en orines.