Un ?ltimo Lunes sin crisis

Martes Musicales. El Tr¨ªo Mondrian interpreta obras de Beethoven, Bernstein y Brahms.

A las 20.00, en el Aula Fundaci¨®n Caja Vital. Cruz, 5, 1? planta. Dendaraba. Vitoria.

El buen tiempo, la congelaci¨®n generalizada de los precios de los productos y las ganas de disfrutar de 105.000 personas se unieron ayer para que el ?ltimo Lunes de Gernika, la m¨¢s importante feria agr¨ªcola de Vizcaya y una de las m¨¢s populares de todo el Pa¨ªs Vasco, arrinconara la crisis y batiera varios r¨¦cords. Uno, la asistencia de p¨²blico con respecto a la pasada edici¨®n. Otro, hist¨®rico: el precio que abon¨® el restaurante Porrue de Bilbao en la tradicional subasta del queso.

Nada menos que 5.000 euros pag¨® por media pieza de la queser¨ªa Mausitxa de Elgoibar. La cantidad ir¨¢ a parar ¨ªntegramente a la residencia de ancianos Calzada, de la villa foral.

La puja por el queso ganador alcanz¨® una cifra r¨¦cord de 5.000 euros

Los productores no han cargado las subidas de los costes sobre los clientes

Pese a todo, cost¨® calentar motores. Las primeras horas de la ma?ana discurrieron sin grandes aglomeraciones, mientras en los casi 300 puestos distribuidos por las calles de Juan Kalzada, Artekale, Industria, Ocho de Enero, Pasealeku, Adolfo Urioste y San Juan aguardaban, pacientes, sabrosos pimientos y quesos, exquisitos pasteles vascos y rosquillas, hogazas de pan reci¨¦n hechas y apetitosas manzanas.

Era momento de observar y comparar. Al preguntar por los precios, la respuesta era un¨¢nime. La inmensa mayor¨ªa hab¨ªa decidido mantener las tarifas del a?o pasado. "Lo hago para vender. Con la que est¨¢ cayendo no te puedes poner a subir los precios. Y eso que los elementos que no dependen de nosotros, como los envases, las bolsas y las etiquetas han subido en torno a un 6%", contaba Jos¨¦ Ram¨®n Etxabe, quien regenta un puesto de quesos.

Fernando, del negocio de chocolates In¨¦s del Rinc¨®n, coincid¨ªa en que este a?o se han visto obligados a aguantar ciertas subidas en los costes de producci¨®n sin encarecer los productos, "por no perder clientes".

Tambi¨¦n hubo quien opt¨® por tentar al p¨²blico con "ofertones": dos latas de esp¨¢rragos por cinco euros, tres latas de anchoas por seis,... En general, los productores, a pesar de la crisis, contabilizaron un buen volumen de ventas. "Yo he vendido ya varios kilos de alubias y s¨®lo llevo un par de horas. La gente sabe apreciar la calidad y por eso afloja un poco la cartera en la feria. Pero tampoco es como antes. Traemos menos g¨¦nero porque ahora los j¨®venes van al supermercado", tal y como apuntaba Mar¨ªa Mayora.

Muchos apostaron por adquirir "s¨®lo lo necesario". "He cogido unas manzanas y unas patatas. Hay que controlar un poco", se?alaba Adela Lecerika.

Las txosnas fueron otro punto caliente. Estaban atestadas de grupos de amigos y familias que daban buena cuenta de talos con chorizo regados con txakoli o sidra. "Hay que disfrutar y olvidarse de la crisis dichosa", animaba Santiago Etxebarria. Todos sus amigos secundaron la propuesta.