Los hoteles aplican rebajas sobre rebajas para fin de a?o
Pasar la Nochevieja en un hotel cuesta hasta el 40% menos que hace dos a?os
Las uvas de este a?o son las uvas de la recesi¨®n. El a?o pasado hab¨ªa crisis, s¨ª. Pero este a?o es, adem¨¢s, oficial y a los consumidores les ha dado tiempo a hacerse a la idea. Los hoteles ten¨ªan claro desde el principio que ser¨ªa un a?o dif¨ªcil, y por eso han mantenido sus cinturones bien apretados. Muchos han optado por mantener los precios de 2008, a los que ya hab¨ªan aplicado la tijera con severidad, con rebajas del 20%. Otros, incluso, han hecho nuevos recortes, de entre el 10% y el 20%.
El hotel Palace de Barcelona (que a¨²n est¨¢ en medio de su particular batalla judicial para recuperar el nombre de Ritz) cerr¨® para hacer una reforma integral en 2007. Dos a?os despu¨¦s acaba de abrir sus puertas. Todav¨ªa no est¨¢n terminadas todas las habitaciones ni algunos salones (por eso no habr¨¢ fiesta de fin de a?o), pero ya tiene tres plantas disponibles forradas de pan de oro reluciente. Cuando cerr¨®, alojarse en una habitaci¨®n est¨¢ndar costaba entre 350 y 390 euros. Esta Nochevieja, a pesar de estar reformado, costar¨¢ 260 euros. Los tiempos han cambiado.
El turismo de nieve ha despegado gracias a las ¨²ltimas nevadas
"Los precios se han ido ajustando mucho todo el a?o, y ya lo hicieron el pasado", afirma Bruno Hall¨¦, socio director de la consultora Magma. Seg¨²n sus c¨¢lculos, en fin de a?o las cosas ir¨¢n como el a?o pasado: el 85% de ocupaci¨®n y rebajas para llenar las plazas que sobran. Los que peor lo pasar¨¢n, asegura, son los hoteles "que no ofrecen algo muy especial". El lujo tiene su p¨²blico. El semilujo, cada vez menos.Pasar la Nochevieja en uno de los hoteles m¨¢s exclusivos de Barcelona, a pesar de las rebajas, no sale precisamente barato. En el hotel Arts el paquete de habitaci¨®n con dos cenas y almuerzos cuesta 905 euros. Exactamente lo mismo que el fin de a?o pasado. En Le M¨¦ridien se han apretado un poco el cintur¨®n, y si en 2008 pasar all¨ª el fin de a?o val¨ªa a partir de 395 euros, este a?o hay ofertas desde los 325. El Rey Juan Carlos I tambi¨¦n ha "ajustado" sus tarifas, reduci¨¦ndolas el 20% y el Claris, que comenz¨® lanzando el pack nocheviejero por 310 y ahora, en Internet, lo ofrece por 254 euros. "Es normal. En los hoteles los precios se van cambiando seg¨²n la demanda", razonan en el establecimiento. El Omm, asegura, ha congelado las tarifas del a?o pasado, que confiesan, adelgazaron en 2008. "Lo tenemos casi todo lleno. Sobre todo de extranjeros", presumen.
"La cuesti¨®n es que a la crisis hay que sumar que Barcelona tiene una oferta enorme", explica Francesc Carnerero, presidente de la Asociaci¨®n Catalana de Agencias de Viajes. Lo cierto es que la ciudad tiene cerca de 57.000 plazas hoteleras, el 20% m¨¢s que en 2006. Y el 15% de las plazas, en hoteles de lujo. Aun as¨ª, algunos conf¨ªan mucho en sus posibilidades. El hotel Mandarin Oriental, en el paseo de Gr¨¤cia, se estrena en el terreno de las fiestas navide?as. Su "oferta" de nochevieja parte de los 1.025 euros.
El turismo de nieve ha despegado al fin. Gracias a las ¨²ltimas nevadas han aumentado las reservas, seg¨²n Carnerero. La ocupaci¨®n llegar¨¢ en a?o nuevo a cerca del 90%. "No est¨¢ mal, estando todo como est¨¢", se consuela. Los precios del turismo rural tambi¨¦n se han congelado.
El gremio de hoteleros de Barcelona es optimista. Su presidente, Jordi Clos, asegur¨® hace unos d¨ªas que "pese al a?o complicado", Barcelona sigue "teniendo un fuerte poder de convocatoria" y que espera una alta ocupaci¨®n. El coordinador de los hoteleros catalanes y presidente de la Asociaci¨®n de Expertos en Turismo, Dom¨¨nec Biosca, es algo menos efusivo. El mal tiempo, dice, ha hecho que muchos se queden en casa. Y los consumidores miran cada euro que gastan. "Comparan y ven las tarifas. Luego llaman al hotel para regatear", cuenta. Con una oferta tan grande y un cliente tan racional, zanja, los hoteles y los restaurantes tendr¨¢n que espabilar.
Comer de lujo en casa
Ya se sabe. Si Mahoma no va a la monta?a, la monta?a va a Mahona. O lo que es lo mismo. Si comer gambas en el restaurante sale caro, siempre se pueden llevar a casa, y as¨ª ahorrarse el sobrecoste del vino, los postres y el servicio. Esto, seg¨²n la consultora especializada en turismo Magma, lo piensan cada vez m¨¢s consumidores. Los negocios que ofrecen comida para llevar toman fuerza. Y los restaurantes toman nota. En el Botafumeiro, marisquer¨ªa emblem¨¢tica de Barcelona, se puede cenar en una mesa, en la barra o en casa. Preparan el men¨² para llevar. "En Navidad aqu¨ª vino mucha gente a llevarse bandejas a casa", asegura un cliente. Se pueden pedir por tel¨¦fono o en el local. "La gente no quiere renunciar al lujo, pero muchos no pueden realizar excesos. Estos nuevos canales alternativos toman fuerza", asegura Magma.
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