Aire mediterr¨¢neo

Sorprendente trayectoria la de esta bodega, creada hace menos de una d¨¦cada, que ha dado nuevos aires a la mediterr¨¢nea uva Monastrell, cosechando altas puntuaciones y recogiendo numeroso premios. El secreto: ideas claras, voluntad firme, dosis de paciencia... y buenas uvas. Nada de esto les falta al joven equipo director.

En particular, su excelente finca Casa Balguer, emplazada en un precioso valle, con 40 hect¨¢reas de vi?edo que atesora cepas de pie franco. All¨ª cultivan la mayoritaria Monastrell, junto a Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, lo que permite a su en¨®logo, Jos¨¦ Antonio Amor¨®s, un creativo juego de variedades. El prudente uso de barricas nuevas de distintos tipos de roble y variados tostados completa el dise?o. Estamos ante un vino de terru?o que refleja la armon¨ªa voluptuosa de sus componentes, sin perder por ello personalidad. Tinto de resonancias solanas, con el fruto bien maduro, pero de fresca impronta gustativa sin la que resultar¨ªa empachoso. Impacta y sorprende su potente y complejo aroma, pleno de peque?os frutos rojos y negros (picota, grosella, mora y frambuesa), finos tonos ahumados y delicadas notas especiadas. En boca es suculento, de gusto goloso y envolvente, con abundantes taninos maduros, adecuada acidez y un paladar suave. La sutil aportaci¨®n del roble, que no enmascara al fruto, le confiere persistencia y hondura. Remata con un regusto de elegante mineralidad.