El at¨²n rojo empieza a dar se?ales de recuperaci¨®n

El l¨ªmite actual de capturas del at¨²n rojo del Atl¨¢ntico este y el Mediterr¨¢neo -13.500 toneladas anuales- debe mantenerse hasta al menos 2013, seg¨²n el comit¨¦ cient¨ªfico que ha hecho la primera evaluaci¨®n fiable desde que empez¨® en 2006 el plan de recuperaci¨®n de la codiciada especie. El informe del comit¨¦, que termin¨® ayer su reuni¨®n en Madrid, recoge algunos indicios de que el plan ha empezado a funcionar, pero se?ala que todav¨ªa existe un grado de incertidumbre tan elevado que son necesarios nuevos datos y m¨¢s tiempo para evaluar la poblaci¨®n de at¨²n rojo y su sostenibilidad.

Sin embargo, la estimaci¨®n de que la pesquer¨ªa solo ha disminuido en un 57% respecto a su m¨¢ximo en los a?os cincuenta del pasado siglo, ha supuesto un alivio para los pescadores espa?oles. La raz¨®n es que as¨ª "se aleja el fantasma de Cites", explica Juan Serrano, de la Asociaci¨®n de Pesca, Comercio y Consumo Responsable de At¨²n Rojo. Hace unos meses se lleg¨® a plantear la inclusi¨®n de este pez, que se equipara como alimento al cerdo de pata negra, en esa lista de especies protegidas, ya que se barajaba un porcentaje de reducci¨®n del 80%. Eso implicaba prohibir su comercio internacional.

El 70% de los peces prendidos por pesqueros espa?oles va a Jap¨®n

Entre los indicios favorables recogidos por el ¨®rgano de la Comisi¨®n Internacional para la Conservaci¨®n del At¨²n Atl¨¢ntico (ICATT), est¨¢ una prospecci¨®n a¨¦rea del Mediterr¨¢neo noroccidental que indica una biomasa de 16.000 toneladas. Tambi¨¦n hay datos de pesquer¨ªas que se?alan que se est¨¢ respetando la talla m¨ªnima y han disminuido las capturas, aunque todav¨ªa existen demasiados barcos para las cuotas fijadas. Los expertos de la ICATT afirman, sin embargo, que no se f¨ªan de las declaraciones de capturas y necesitan investigaciones propias (que van a iniciar por primera vez) para poder conocer la situaci¨®n real. Hasta que la conozcan se debe mantener el l¨ªmite de capturas si se quiere cumplir el objetivo fijado: que la pesquer¨ªa se recupere en 2022 con una probabilidad del 60%. El informe es la base para la toma de decisiones en la pr¨®xima reuni¨®n de ICATT en noviembre.

El recorte en la pesca autorizada ha sido muy grande, ya que en 2003 se fij¨® en 32.000 toneladas, cifra que fue revisada a la baja en los a?os sucesivos hasta que en 2010 se redujo dr¨¢sticamente a la vista de los datos pesimistas.

Espa?a puede pescar 2.520 toneladas, la mayor parte en el Mediterr¨¢neo y en C¨¢diz, de las cuales aproximadamente un 70% se exporta a Jap¨®n, un 13% se destina al mercado interno, un 12% va a Estados Unidos y el resto a diversos pa¨ªses europeos. Del total pescado, unas 700 toneladas pasan por las granjas de engorde, establecidas en el Mediterr¨¢neo a partir de 1997, antes de enviarse a su mercado final.