El silencio de los animales
Llevo 10 a?os en Catalunya, extensa tierra llena de campos de cultivo, donde da gusto pasear por la naturaleza por su diversidad de paisajes; sin embargo, me llama la atenci¨®n, hace ya mucho tiempo, no ver ning¨²n animal pastando (salvo en alg¨²n pueblecito que otro), retozando al aire libre, tomando el sol..., nada de nada, todo son cultivos pr¨¢cticos y bien aprovechados, hasta que descubr¨ª, hace tambi¨¦n mucho tiempo, que todos los animales estaban en recintos cerrados (granjas les llaman) como un b¨²nker, con apenas unos agujeros como ventanas para que no mueran, sujetos delante del lugar donde deben alimentarse y privados del sol, del aire, de olores, de la vida... desde que nacen hasta su muerte. Gustavo Mart¨ªn Garzo dice en su art¨ªculo El silencio de los animales (EL PA?S, 23 de octubre) que "miles de animales se amontonan en granjas y piscifactor¨ªas, en condiciones infames, solo esperando su muerte", y tambi¨¦n dice en el mismo art¨ªculo que "deber¨ªamos comer llorando".
Le doy las gracias por recoger un sentimiento que llevo encima con mucho pesar.
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