Subijana explica la innovaci¨®n en el mundo de los cocineros
Pedro Subijana llev¨® al Palacio Euskalduna la experiencia vers¨¢til de la innovaci¨®n en el mundo de los cocineros de primera l¨ªnea mundial. Los asistentes a la primera edici¨®n del Global Innovation Day lo agradecieron en un contexto que cre¨® Innobasque despu¨¦s de la celebraci¨®n de su asamblea anual. En palabras de Guillermo Ulacia, presidente de Innobasque, esta iniciativa " ha sido "una acci¨®n para generar conexiones entre innovadores", admiti¨®
Subijana detall¨® varias experiencias particulares antes m¨¢s de 600 personas, que elogiaron en varios twits el desarrollo de la espont¨¢nea ponencia seguida por el acreditado cocinero guipuzcoano.
En la sesi¨®n de ayer tambi¨¦n hubo tiempo para el an¨¢lisis de la situaci¨®n econ¨®mica. As¨ª, la economista y editora de la Unidad de Inteligencia de la revista brit¨¢nica The Economist, Maya Imberg, asegur¨® que Espa?a deber¨¢ seguir haciendo reformas aunque "sean inc¨®modas" para poder salir de la crisis econ¨®mica y que "desafortunadamente" el desempleo seguir¨¢ siendo "muy elevado".
La economista analiz¨® la situaci¨®n de la eurozona y explic¨® que, aunque la crisis econ¨®mica ha pasado ya en t¨¦rminos t¨¦cnicos, sus consecuencias se notar¨¢n durante a?os, con bajo crecimiento y tasas altas de paro. Dijo, seg¨²n Efe, que Espa?a tiene que seguir corrigiendo los "desequilibrios" que exist¨ªan en su econom¨ªa en 2008 y que deber¨¢ poner en marcha m¨¢s reformas del mercado laboral y reducir la burocracia para poder crecer.
Imberg destac¨® la importancia de que en Espa?a cambie la cultura de la innovaci¨®n para dar m¨¢s apoyo a los "esp¨ªritus innovadores" y tambi¨¦n habl¨® de la necesidad de apoyar en las exportaciones ese crecimiento.
Juan Tom¨¢s Hernani, por su parte, destac¨® la capacidad de cohesi¨®n del Pa¨ªs Vasco para comunicar investigaci¨®n y empresa y ha alabado la labor que realiza Innobasque. El secretario general de Innovaci¨®n explic¨® a la audiencia las l¨ªneas generales de la nueva ley de la Ciencia, la Tecnolog¨ªa y la Innovaci¨®n recientemente aprobada, que calific¨® de "apasionante".
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