El vacuno espa?ol en pa¨ªses ¨¢rabes

Espa?a se ha convertido en los ¨²ltimos dos a?os en el principal operador en el mercado de vacuno de varios pa¨ªses ¨¢rabes como L¨ªbano, Libia o Argelia. La entrada de los operadores espa?oles ha supuesto el desplazamiento de las exportaciones de terceros pa¨ªses como Brasil, hasta ahora el principal proveedor, y el freno a la entrada de carnes de otros pa¨ªses comunitarios.

Seg¨²n los datos manejados por la Asociaci¨®n de Productores de Vacuno, Asoprovac, se ha pasado de unas ventas de 20.000 animales vivos en 2011 a m¨¢s de 100.000 en 2012, en una l¨ªnea ascendente que se mantiene en 2013. Se trata de un volumen todav¨ªa reducido si se compara con los dos millones de cabezas que se sacrifican anualmente en Espa?a, pero estas ventas han permitido un aumento de los precios de venta. Javier L¨®pez, gerente de la organizaci¨®n sectorial, destaca adem¨¢s que son operaciones que se cobran por adelantado, frente a la pol¨ªtica de muchos mataderos espa?oles que retrasan pagos.

Fuentes del sector se?alan la ventaja de la posici¨®n geogr¨¢fica de Espa?a a la hora de entrar en estos mercados. Las ventas m¨¢s importantes de animales vivos se embarcan desde varios puertos del Mediterr¨¢neo con destino principalmente a L¨ªbano, Libia y Argelia. Los operadores negocian ahora la entrada, entre otros, a Turqu¨ªa y T¨²nez. Adem¨¢s, a medio plazo tienen el objetivo de llegar a pa¨ªses del Golfo y del sudeste asi¨¢tico.