Las exportaciones alimentarias crecen en 2012 tres veces m¨¢s que el resto

Las exportaciones de la industria alimentaria espa?ola ascendieron en 2012 a 22.078 millones de euros, seg¨²n los datos manejados por la Federaci¨®n de Industrias de Alimentaci¨®n y Bebidas, lo que supone un incremento del 9,4% sobre el ejercicio anterior. El crecimiento de las ventas en el exterior triplica el avance registrado por el conjunto de las exportaciones espa?olas pese al aumento de las barreras proteccionistas que han puesto en marcha diferentes pa¨ªses para la defensa de sus producciones. Adem¨¢s, por segundo a?o consecutivo, la balanza comercial arroj¨® un saldo positivo de 3.026 millones de euros.

Los pa¨ªses de la Uni¨®n Europea se mantienen como los principales receptores al absorber el 68,3% de las ventas espa?olas. Esta cifra supone una ca¨ªda de seis puntos con respecto a la media de la ¨²ltima d¨¦cada. Desde la industria se valora ese descenso de forma positiva ya que supone reducir la dependencia de los mercados comunitarios, mientras aumentan las ventas en terceros pa¨ªses, lo que concuerda con la estrategia de diversificaci¨®n del sector.

En cuanto al resto del mundo, entre los principales destinos de la industria alimentaria destaca Estados Unidos con 962 millones, el 4,4% de las ventas; China y Hong Kong, con 593 millones o el 2,7% del total; Rusia, con 538 millones, que es el equivalente al 2%, y Jap¨®n, con 409 millones, el 1,9%. Desde la industria se destaca el crecimiento en otros pa¨ªses asi¨¢ticos y la apertura de mercados en el norte de ?frica y Oriente Medio.

Por productos, las exportaciones de porcino se sit¨²an a la cabeza con casi 3.000 millones de euros, lo que supone m¨¢s del 30% de la producci¨®n nacional. En segundo lugar, destaca el vino, con 2.567 millones de euros, mientras le siguen el aceite de oliva, con 1.849 millones, y el pescado, con 1.511 milloones.

La venta de productos a precios m¨¢s bajos ha sido una de las razones que ha impulsado el repunte en las exportaciones de algunos productos, como el vino y el aceite. Mejorar m¨¢s la imagen de los productos espa?oles constituye uno de los retos del sector en relaci¨®n con lograr un mayor valor a?adido en las ventas. Por otra parte, la industria reclama con urgencia el Plan de Internacionalizaci¨®n y una mayor coordinaci¨®n entre todas las administraciones.