Revelar¨¢n en Lima la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoam¨¦rica
La lista de los 50 mejores Restaurantes de Latinoam¨¦rica ser¨¢ revelada hoy en la capital peruana, durante una ceremonia organizada por la revista brit¨¢nica "Restaurant".
La actividad abrir¨¢ dos semanas de intensas actividades gastron¨®micas en Lima, que desde ma?ana tambi¨¦n acoger¨¢ la reconocida feria gastron¨®mica Mistura, dedicada este a?o a celebrar al agua y los productos marinos.
Seg¨²n los organizadores, la lista fue elaborada por 252 expertos de la gastronom¨ªa del continente, divididos en cuatro grupos de 63 votantes, encargados de las regiones M¨¦xico y Centroam¨¦rica, Brasil, Am¨¦rica del Norte y Am¨¦rica del Sur.
Los pa¨ªses considerados en la votaci¨®n son Argentina, Bahamas, Belice, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominica, Ecuador, Guyana, Guyana Francesa, Guatemala, El Salvador, Hait¨ª, Honduras, Jamaica, M¨¦xico, Nicaragua, Panam¨¢, Paraguay, Per¨², Puerto Rico, Rep¨²blica Dominicana, Surinam, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela.
La versi¨®n latinoamericana de la lista de los 50 Mejores Restaurantes fue anunciada en abril pasado en Londres por la directora de la organizaci¨®n, Sue Woodward, durante el acto en el que se desvel¨® el r¨¢nking de los mejores restaurantes del mundo.
"Hemos elegido Lima porque es la cuna de una de las culturas gastron¨®micas m¨¢s ricas de Latinoam¨¦rica", se?al¨® Woodward en esa oportunidad, antes de subrayar que la lista latinoamericana ser¨¢ el primer r¨¢nking regional que elaborar¨¢ la prestigiosa publicaci¨®n.
Actualmente son seis los restaurantes de Latinoam¨¦rica incluidos en la lista de Los 50 Mejores del Mundo, entre ellos el brasile?o D.O.M., en la sexta posici¨®n, y el peruano Astrid y Gast¨®n, en la posici¨®n catorce.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
