Herrera presenta al sector agroalimentario como "puerta abierta al futuro"

El sector agroalimentario, principal valedor de la econom¨ªa regional, es "una puerta abierta al futuro de Castilla y Le¨®n" y uno de los caminos que hay que transitar para salir de la crisis, ha reflexionado esta tarde en Valladolid el presidente del Gobierno regional, Juan Vicente Herrera.

Representa, en t¨¦rminos estad¨ªsticos, el veinticinco por ciento de su econom¨ªa y el veinte por ciento del empleo en esa comunidad aut¨®noma, ha a?adido el presidente al clausurar el acto de entrega de los I Premios la Posada que ha convocado y entregado el rotativo El Mundo-Diario de Castilla y Le¨®n.

"Firme, no deslocalizable y de calidad", al igual que el patrimonio natural, hist¨®rico y art¨ªstico, la agroalimentaci¨®n, el turismo y la gastronom¨ªa representan "un factor de desarrollo para nuestras ciudades y el mundo rural, algo muy importante en una comunidad aut¨®noma tan extensa" como Castilla y Le¨®n, de la que en los ¨²ltimos tiempos se ha erigido en "santo y se?a", ha a?adido.

Por encima de estos indicadores, Herrera ha ponderado el capital humano que suponen "los hombres y mujeres de esta tierra", art¨ªfices de este resurgir que "nos va a sacar del des¨¢nimo y la postraci¨®n" ocasionados por la crisis.

Castilla y Le¨®n, ha a?adido su presidente, "es grande por su lecci¨®n de pasado en clave de futuro, por su iniciativa, capaz de superar gobiernos medianos o mediocres, con sus errores o aciertos: hombres y mujeres que luchan, no se resignan y saben lo que es trabajar bien y con calidad".

El acto, celebrado en el Centro Cultural Miguel Delibes, ha reunido a casi medio millar de personas y a numerosos representantes institucionales como la presidenta de las Cortes regionales, Josefa Garc¨ªa Cirac; el delegado del Gobierno, Ramiro Ruiz Medrano; todos los presidentes de las nueve diputaciones provinciales menos el de Zamora; y los alcaldes de Valladolid y Salamanca, Javier Le¨®n de la Riva y Alfonso Fern¨¢ndez Ma?ueco, as¨ª como varios consejeros.

Todos han celebrado los quince a?os que acaba de cumplir el suplemento semanal de informaci¨®n agroalimentaria, tur¨ªstica y gastron¨®mica "La Posada", alrededor de setecientas entregas desde su puesta en marcha por Jes¨²s Campillo, director de El Mundo-Diario de Castilla y Le¨®n en 1998, como ha recordado Pablo R. Lago, actual responsable de este rotativo que agrupa a las cabeceras El Correo de Burgos, Diario de Soria y Diario de Valladolid.

Este suplemento, que coordina Fernando L¨¢zaro, "ha contribuido a construir comunidad y lo seguir¨¢ haciendo", ha elogiado Herrera durante su intervenci¨®n.

Pablo R. Lago ha ponderado en las personas y empresas distinguidas, hasta quince en otras modalidades que han recibido una pieza de original tallada en pizarra verde con un motivo vegetal, el modelo empresarial "apegado al territorio y a las personas, que ha fraguado en el esfuerzo y bien com¨²n, y sirve adem¨¢s como ant¨ªdoto contra la actual depresi¨®n an¨ªmica".

Los galardonados han sido el bodeguero Manuel Fari?a (A toda una vida) por su dedicaci¨®n a la enolog¨ªa con la elaboraci¨®n de m¨¢s de cuatro millones de kilos de uva en sus bodegas de Toro y Casaseca (Zamora); y el hotel-restaurante Estrella del Bajo Carri¨®n, en Villoldo (Palencia), regentado por las hermanas Paula, Pilar y Mercedes Pedrosa, junto a Alfonso Fierro.

Han recogido tambi¨¦n sus premios la Fundaci¨®n Las Edades del Hombre (Iniciativa tur¨ªstica) por la serie de exposiciones de arte sacro emprendida en 1988, como reconocimiento a la revoluci¨®n tur¨ªstica generada; y Bodegas Protos (Iniciativa enol¨®gica), radicada en Pe?afiel (Valladolid).

Ha sido distinguida adem¨¢s la sociedad Hermi (Empresa agroalimentaria), ubicada en La Cist¨¦rniga (Valladolid) y dedicada a la carne de conejo con cinco mataderos y un centro log¨ªstico y distribuidor para Espa?a y Portugal.

En las categor¨ªas provinciales han ganado las empresas Gansos Ib¨¦ricos de la Dehesa, en Villafranca de la Sierra (?vila); Morcillas La Ribera, en Sotillo de la Ribera (Burgos); Cecinas Pablo, en Astorga (Le¨®n); Cascajares, en Due?as (Palencia); Aceiteros del ?gueda, en las comarcas de los Arribes del Duero y del ?gueda (Salamanca); el sumiller Juan Antonio Herrero (Segovia); Arotz -cultivo de trufas- (Soria); Pasteler¨ªa Arranz (Valladolid), y Quesos El Pastor de la Polvorosa (Zamora).

Han intervenido tambi¨¦n el presidente de Unidad Editorial, Antonio Fern¨¢ndez Galiano; y el presidente de la sociedad Edigrup (editora de El Mundo-Diario de Castilla y Le¨®n), Jos¨¦ Luis Ulibarri.