El PE rechaza que el etiquetado de la carne indique s¨®lo lugar de cr¨ªa y sacrificio

El Parlamento Europeo (PE) ha votado hoy en contra de que el etiquetado de la carne de ave y de ganado ovino, caprino y porcino mencione solo con car¨¢cter obligatorio el lugar de cr¨ªa y de sacrificio del animal.

En su lugar propone que las normas vigentes para el vacuno, que obligan a indicar tambi¨¦n el lugar de origen, se extiendan a la carne de esas especies.

La resoluci¨®n fue aprobada por 368 votos a favor, 207 en contra y 20 abstenciones.

"Los consumidores quieren ver un panorama completo de la cadena de suministro de la carne, por lo que solicito que el lugar de nacimiento, as¨ª como el de la cr¨ªa y sacrificio, sean etiquetados", dijo la ponente de la resoluci¨®n votada, la eurodiputada socialdem¨®crata Glenis Willmott, en un comunicado.

Los eurodiputados creen que el origen de la carne es un asunto de "gran preocupaci¨®n" para los consumidores y que los recientes esc¨¢ndalos alimentarios, incluida la venta de carne de caballo etiquetada como vacuno, ponen de relieve que los europeos quieren normas m¨¢s estrictas para hacer un seguimiento de los productos.

La Euroc¨¢mara ha pedido a la Comisi¨®n Europea la retirada de la propuesta y la elaboraci¨®n de una versi¨®n revisada que incluya con car¨¢cter obligatorio el lugar de origen de los animales, as¨ª como los lugares de cr¨ªa y de sacrificio.

El etiquetado de origen pas¨® a ser obligatorio para responder a la crisis generada en los a?os 90 del pasado siglo por la encefalopat¨ªa espongiforme bovina o enfermedad de las "vacas locas".

Fuentes de la Comisi¨®n explicaron que la resoluci¨®n votada por la Euroc¨¢mara es "una declaraci¨®n pol¨ªtica", sin fuerza legal.

Adem¨¢s, recordaron que la propuesta presentada por Bruselas ya ha recibido el visto bueno de una mayor¨ªa de Estados miembros a nivel de expertos, a trav¨¦s del Comit¨¦ Permanente de la Cadena Alimentaria y la Salud Animal.

Antes de presentar su propuesta, el Ejecutivo comunitario llev¨® a cabo un estudio de impacto que demostr¨® que los consumidores identifican el origen o la procedencia de la carne con el de la cr¨ªa, en lugar de con el lugar de nacimiento, aseguran las fuentes.

A la vez creen que ofrecer informaci¨®n obligatoria sobre el lugar de origen del animal exigir¨ªa establecer nuevos sistemas de trazabilidad a nivel de las explotaciones que implicar¨ªan nuevos costes, mientras que el etiquetado del lugar de sacrificio se puede conseguir a buen precio y ofrece una informaci¨®n valiosa al consumidor.