Una cesta de la compra para ahorrar

Realizar la compra de alimentos puede convertirse en un verdadero ritual. Hay quien va a diario, hay quien la realiza cada semana o incluso hay opta por una gran compra mensual. Sea como sea, lo importante es hacerla de modo que se encuentren buenos productos y a buen precio.?

Una de las partidas m¨¢s importantes del presupuesto familiar est¨¢ destinada a la alimentaci¨®n. La cuant¨ªa depender¨¢ del n¨²mero de integrantes del hogar y de d¨®nde se lleve a cabo la compra. ?ste ¨²ltimo aspecto cobra cada vez m¨¢s importancia ya que seg¨²n el estudio anual de Supermercados que la OCU (Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios) realiza desde hace ya 26 a?os, comprar en un establecimiento u otro puede suponer un ahorro de 929,54 euros de media al a?o. En sus cifras m¨¢s altas, en Madrid se puede llegar a los 3.164,78 euros de ahorro y en Barcelona a los 2.326 euros. Desde hace a?os en las marcas blancas reside el ahorro, pero las grandes empresas est¨¢n reaccionando para abaratar sus productos.?

?C¨®mo hacer que la cesta de la compra resulte m¨¢s econ¨®mica? ?Qu¨¦ ahorros puede haber adem¨¢s del meramente monetario?

• Comprar por internet. Esta opci¨®n combina el ahorro monetario con el de tiempo. Un estudio llevado a cabo por Showroomprive revela que el 57% de las encuestadas (la investigaci¨®n se realiz¨® con una muestra femenina) apuestan por productos de calidad y como el presupuesto puede ser limitado, realizan una compra por Internet en busca de productos y marcas de calidad a un menor precio. Adem¨¢s el 97% asocia el comer bien a productos de calidad con precios ajustados y sin emplear demasiado tiempo en su compra. Se ahorra en tiempo ya que en pocos clics se puede buscar en diferentes establecimientos y se ahorra en dinero debido a la comparaci¨®n y a que evitas desplazamientos (ahorro de combustible).
• Los cupones descuento.?En tiempos de crisis, los cupones descuento son una opci¨®n para reducir el gasto en la cesta de la compra. Tras muchos a?os por detr¨¢s de otros pa¨ªses como EE UU en el uso de esta herramienta, las distribuidoras se han puesto las pilas: durante el primer semestre de 2013 se pusieron en circulaci¨®n 231 millones de cupones descuento en Espa?a,?seg¨²n Valassis (filial espa?ola de Velassis Communications), un 36% m¨¢s de cupones que durante el mismo periodo del a?o anterior. Se trata de aprovechar esta herramienta de marketing promocional de las compa?¨ªas en favor de la cesta de la compra ya que el 44% de los cupones descuento emitidos durante el primer semestre de 2013 fueron en productos de alimentaci¨®n.
• ?Vale la pena que te lo lleven?. La compra no acaba una vez que se llena el carrito o la cesta de la compra, sino que despu¨¦s hay que llevarlo hasta casa. Cada vez son m¨¢s los establecimientos que tienen un servicio de entrega a domicilio de la compra. Es conveniente valorar el precio de este servicio y ver si realmente compensa, sobre todo si se trata de grandes compras.
• Visitar el peque?o comercio. Comparando se consigue adquirir los productos con el mejor precio, las grandes superficies suelen tener ¡°de todo¡±, pero tambi¨¦n hay que tener en cuenta al peque?o comercio. Este tipo de establecimientos pueden dar m¨¢s confianza no solo por el trato personal sino tambi¨¦n por el producto en s¨ª. Adem¨¢s es una forma tambi¨¦n de contribuir a que el peque?o comercio siga vivo.

La mejor compra ser¨¢ aquella que satisfaga las necesidades y que guarde una buena relaci¨®n calidad-precio. Valorar todas las opciones o incluso combinar unas y otras har¨¢ conformar la cesta de la compra que m¨¢s se acerque a esa relaci¨®n calidad-precio ideal.