Campofr¨ªo renace de las cenizas con una f¨¢brica que abrir¨¢ en 2016

La nueva f¨¢brica de Campofr¨ªo se levantar¨¢ en la misma localizaci¨®n de?La Bureba (Burgos)?en la que el pasado 16 de noviembre ardi¨® la ic¨®nica planta. La sede abrir¨¢ sus puertas en 2016 y, un a?o despu¨¦s, el plan empresarial de la empresa proyecta ya obtener 86,2 miles de toneladas de jam¨®n cocido, ave, fiambres y embutidos.?La producci¨®n prevista de esta f¨¢brica de 78.000 metros cuadrados, distribuida en cuatro edificios por mayor seguridad, ser¨¢, cuando est¨¦ en plena producci¨®n, de hasta 101.400 toneladas. As¨ª lo ha explicado este viernes Ignacio Gonz¨¢lez, consejero delegado de Campofr¨ªo, que ha prometido, adem¨¢s, mantener el empleo del centenar de trabajadores de la planta burgalesa que sufrieron el incendio.

¡°El incendio fue un golpe muy duro y el esfuerzo de mucha gente se vio reducido a cenizas¡±, ha admitido Fernando Vald¨¦s, consejero delegado de la divisi¨®n de alimentos de Campofr¨ªo. Las muestras de apoyo que han recibido en estos cinco meses han sido vitales para poder seguir adelante y recuperar la confianza de sus consumidores. Vald¨¦s punt¨²a: ¡°Si no hubiese sido por el enorme apoyo recibido por nuestros empleados, por las instituciones, por las empresas privadas y por la sociedad en general, no hubiese sido posible sacar adelante el proyecto y esto es algo por lo que estaremos eternamente agradecidos¡±.

Las aseguradoras han pagado 73 millones de euros como adelanto de la indemnizaci¨®n por el incendio, seg¨²n la memoria de sus cuentas anuales del ejercicio 2014, donde se especifica que el efecto neto de p¨¦rdidas e ingresos extraordinarios ha salido a favor de la compa?¨ªa presidida por Pedro Ballv¨¦ por unos 25 millones.

El desarrollo del proyecto se realizar¨¢ ¨ªntegramente en Burgos, ciudad donde la compa?¨ªa tiene sus ra¨ªces. ¡°Es un d¨ªa de inversi¨®n para esta ciudad y para Castilla-Le¨®n¡±, ha confesado Vald¨¦s. Concretamente, de 215 millones de euros a lo largo de dos a?os.

Durante este tiempo los esfuerzos han estado focalizados en garantizar la seguridad, en atender a los empleados, clientes y consumidores, en recuperar la capacidad de producci¨®n (conseguida pr¨¢cticamente en su totalidad) y en buscar apoyo para garantizar el ¨¦xito del proyecto. ¡°Estamos preparando un plan de formaci¨®n para mejorar las capacidades t¨¦cnicas de nuestros trabajadores¡±, ha adelantado Gonz¨¢lez.

La primera piedra se colocar¨¢ en julio y durante el verano pretender avanzar significativamente las obras. ¡°Hemos trabajado duro por una nueva f¨¢brica y por aminorar el impacto del incendio en la vida de los trabajadores¡±, ha contado Gonz¨¢lez, quien ha insistido en que se han recolocado a 179 empleados en otras f¨¢bricas del Grupo a pesar de que 774 trabajadores se vieron afectados por el Expediente de Regulaci¨®n Temporal de Empleo (ERTE).

Campofr¨ªo se ha repuesto de esta tragedia y ha incrementado sus medidas de seguridad y de control de riesgo, y promete seguir unos rigurosos controles de calidad. La tecnolog¨ªa ser¨¢ puntera, tal y como ya lo era en la f¨¢brica siniestrada, y realizar¨¢ un despliegue completo del programa Lean de la compa?¨ªa, basado en la integraci¨®n de operaci¨®n y mantenimiento. ¡°Afrontamos el futuro con optimismo¡±, ha puntualizado Gonz¨¢lez orgulloso de haber podido sobreponerse a este duro golpe.