Denominaci¨®n de Origen Rioja 2.0

En 62.000 hect¨¢reas de vi?edo trabajan muchas familias, conviven y se mezclan cientos de marcas y sabores, y a menudo dif¨ªciles negociaciones sobre precios y cuotas. En los periodos electorales, el vino, como las ideas, se agita. M¨¢s de 150 bodegas agrupadas en torno a la Asociaci¨®n de Bodegueros de Rioja Alavesa (ABRA) reclamaron hace meses al Consejo Regulador de Origen Rioja, y vuelven a la carga ahora, m¨¢s presencia tipogr¨¢fica en la etiqueta de la subzona vasca?en la que se producen los caldos como una manera de que el consumidor pueda disponer de m¨¢s informaci¨®n y ellos competir mejor en el mercado.

Las bodegas agrupadas en ABRA entienden que frente a las grandes, que luchan con nombre pero tambi¨¦n con una pol¨ªtica de precios basada en el volumen de botellas, ellos, los peque?os, tienen que defenderse buscando lo espec¨ªfico dentro de la Denominaci¨®n de Origen Calificada.

Es decir, piden bajar al detalle en la etiqueta, no tanto como las denominaciones francesas que especifican incluso hasta el tipo de suelo y la ubicaci¨®n de la vi?a para lograr m¨¢s penetraci¨®n en zonas incluso en las que emocionalmente debieran de vender mejor sus producciones, sino tal y como ya se hace, pero con una mayor visibilidad en el etiquetado. "S¨®lo el 11% del vino que se consume en Bilbao es de la Rioja alavesa", critica la directora gerente de ABRA, In¨¦s Baigorri, en la creencia de que si el consumidor lo supiera, cambiar¨ªa sus h¨¢bitos. ¡°Es un tema socioecon¨®mico, que nos va a permitir una mejora de la visibilidad y de la marca¡±, explica.

Vinos de ?lava, posici¨®n identitaria

La ¨²ltima negativa del regulador a ampliar el tama?o de la procedencia de la uva en la etiqueta ha coincidido con el proceso electoral y ha provocado que los partidos pol¨ªticos hayan incluido el vino en sus agendas, hasta el punto de que han vuelto a aflorar las posiciones m¨¢s identitarias e independentistas en este sector.

De entrada dos o tres bodegas estar¨ªan dispuestas a dar el paso y salir de Rioja en busca de una DOC diferenciada que diera cauce en la etiqueta a las demadas que dicen, ¡°tapona¡± el regulador.?Con el apoyo del Gobierno vasco estar¨ªan dispuestos?a comenzar a luchar por una nueva denominaci¨®n de origen que podr¨ªa ser Vinos de ?lava. Ostatu, una de las que ya se ha manifestado favorable a una nueva denominaci¨®n y que pertenece a la familia S¨¢enz de Samaniego ¨CGonzalo S¨¢enz de Samaniego fue consejero de Agricultura y pesca del Gobierno vasco entre 2002 y 2009 con el lehendakari Juan Jos¨¦ Ibarretxe- , evit¨® ayer entrar en el debate.?

Algunas fuentes del sector creen que la batalla de la etiqueta es el primer paso de una hoja de ruta para muchas de las bodegas de ?lava que tiene como destino final la salida de la DOC Rioja, aunque ese es un rumor que desmienten categ¨®ricamente desde ABRA. ¡°Esto no es pol¨ªtica, aunque hay decisiones en las que se cruza la pol¨ªtica¡±, dice Baigorri, consciente de que la Denominaci¨®n de Origen Rioja agrupa a cuatro comunidades aut¨®nomas, La Rioja, Pa¨ªs Vasco, Navarra y Castilla y Le¨®n (en concreto, Burgos), y que las decisiones a veces son m¨¢s dif¨ªciles de adoptar debido al diferente color pol¨ªtico de los diferentes Gobiernos.

El debate se ha crispado, sin embargo, en plena remontada del sector, que acredit¨® en 2014 un m¨¢ximo hist¨®rico de ventas de 281 millones de litros, el 90% tintos y el resto a partes iguales entre rosados y blancos, que son los que m¨¢s crecen. El Consejo Regulador responde que ¡°cualquier propuesta que se lance dentro de unos t¨¦rminos de mejora del sector y logre una mayor¨ªa en sus ¨®rganos, se aprueba¡±. Su director general, Jos¨¦ Luis Lapuente, asegura que el Consejo es ¡°exigente con el cumplimiento de la legislaci¨®n¡±, sugiriendo que la propuesta de ABRA no es secundada por la mayor¨ªa.

La consultora brit¨¢nica Wine Intelligence atribuye el crecimiento de Rioja a que la DOC est¨¢ entre las regiones vin¨ªcolas del mundo con mayor notoriedad ¡°y ratio de fidelidad¡± que en pa¨ªses como Reino Unido y Alemania, los dos primeros importadores de Rioja, ¡°ocupa una posici¨®n de liderazgo¡±.

Para el regulador la fuerza est¨¢ en la marca Rioja y en la denominaci¨®n del vino y recuerdan que as¨ª lo acreditan los auditores internacionales, mientras que los peque?os productores entienden que su ventaja competitiva est¨¢ en demostrar la trazabilidad de su producto y en acreditar su procedencia dentro de la DOC, m¨¢s all¨¢ de la denominaci¨®n gen¨¦rica.

¡°En Borgo?a hay denominaciones de origen con tres hect¨¢reas¡±, recuerda Baigorri, que a rengl¨®n seguido precisa que tampoco hay que llegar a ese extremo, pero lo utiliza como argumento para demostrar que no hay nada que inventar, que en otros sitios con mucha tradici¨®n vitivin¨ªcola se hace, y que solo es cuesti¨®n de voluntad y de favorecer un encaje m¨¢s c¨®modo de los peque?os productores, en una denominaci¨®n que ¡°controlan los grandes¡±.

¡°Hay que poner las cosas en su sitio¡±, explican fuentes del sector. ¡°La producci¨®n de todos los peque?os juntos es similar a la que acredita solo uno de los grandes como Riscal, Coto, Faustino o Valdemar...¡±, dejan caer.

Ellos se defienden asegurando que la diversidad, una de las caracter¨ªsticas que hace m¨¢s grande a Rioja, es una de las se?as de la DOC y apelan a cuidar los detalles en una nueva versi¨®n, quiz¨¢s la 2.0 de la denominaci¨®n de origen m¨¢s antigua de Espa?a ¡ª fue reconocida el 6 de junio de 1925¡ª . Quiz¨¢s no tanto por el riesgo de que al final se parta precisamente por las costuras de las subzonas que marcan las diferentes comunidades aut¨®nomas que la forman, sino porque si en algo coinciden las dos partes es en que el vino, donde mejor envejece es en la barrica y en condiciones estables. Sin sobresaltos.