Agricultura obligar¨¢ a publicar el precio de la leche en toda la cadena

El Ministerio de Agricultura quiere poner fin al ¨²ltimo conflicto en el sector l¨¢cteo. Pretende que los ganaderos, los fabricantes y los distribuidores se pongan de acuerdo en publicar los precios de las transacciones en toda la cadena de producci¨®n, desde la granja hasta el consumidor, para acabar as¨ª con la situaci¨®n actual, en la que muchos ganaderos tienen que vender por debajo del coste de producci¨®n. Una vez llegado ese pacto, el Gobierno publicar¨¢ un decreto con esta exigencia, decreto que el departamento que dirige Isabel Garc¨ªa Tejerina ya tiene ultimado, seg¨²n apuntan en el propio ministerio.

El pr¨®ximo viernes, si no cambian de planes, los ganaderos l¨¢cteos llegar¨¢n a Madrid. Ser¨¢ el ¨²ltimo cap¨ªtulo de la llamada Marcha blanca, que arranc¨® el pasado lunes en Le¨®n. Los protagonistas exigen acabar con una situaci¨®n que lleva a que los ganaderos tengan que vender la leche a 0,28 euros por litro cuando el precio de producci¨®n se sit¨²a en 0,34, seg¨²n los datos del propio Ministerio de Agricultura. La responsable de este departamento, Isabel Garc¨ªa Tejerina, lleva dos meses adoptando medidas. Pero, por el momento, las ventas a p¨¦rdidas siguen y la movilizaci¨®n tambi¨¦n. As¨ª que Agricultura prepara una ¨²ltima bala para desactivar un conflicto que ya se prolonga durante m¨¢s de dos meses: un decreto que obligue a todas las partes a comunicar los precios de compraventa en toda la cadena de valor, de la granja los supermercados, seg¨²n apunta el secretario general del Ministerio de Agricultura, Carlos Cabanas.

El decreto llegar¨¢ tras un acuerdo al que se acercan el Ministerio de Agricultura, productores, fabricantes y distribuidores del sector l¨¢cteo, que previsiblemente firmar¨¢n todas las partes el pr¨®ximo 10 de septiembre.

Unos y otros coinciden en que la salida a la crisis pasa por ese pacto en el que se garantice un equilibrio entre los intereses de todas las partes asegurando un precio justo para los ganaderos, algo similar a lo ocurrido en Francia, como explic¨® el pasado viernes el ministro franc¨¦s del ramo tras la reuni¨®n que mantuvo en Madrid con su hom¨®loga espa?ola y los responsables de Italia y Portugal. La bala de Agricultura persigue la total clarificaci¨®n y transparencia en la cadena l¨¢ctea.

Actualmente, con la normativa en vigor, Agricultura conoce los precios de venta de los ganaderos a las industrias. Tambi¨¦n sabe los precios de venta al p¨²blico de la gran distribuci¨®n. Sin embargo, hay una opacidad casi total sobre lo que sucede en el tramo que va desde la industria hasta a la distribuci¨®n. En ese punto proliferan los precios de oferta y los de venta, en los que alguien pierde dinero.

No al precio m¨ªnimo

A partir de ese conocimento de la situaci¨®n, Agricultura no podr¨¢ imponer unos precios. La Comisi¨®n Nacional de Mercados y Competencia ya advirti¨® de que no se pude fijar un precio m¨ªnimo, primera reivindicaci¨®n de los ganadero. Pero, con el texto legal, Tejerina s¨ª podr¨¢ exigir a industriales y, sobre todo a la gran distribuci¨®n, que cumplan lo pactado.

¡°Somos conscientes de que oficialmente no es posible fijar un precio m¨ªnimo para la leche¡±, se?ala el responsable de la organizaci¨®n gallega Uni¨®ns Agrarias, Rom¨¢n Santalla. ¡°Sin embargo, s¨ª es posible establecer pactos entre todas las partes que supongan al final ese precio remunerador para el sector y de futuro¡±, prosigue.

La leche ha sido historicamente uno de los sectores con mayor capacidad de movilizaci¨®n. Y su motor tradicional han sido los precios. La situaci¨®n actual no es una excepci¨®n. Los precios medios est¨¢n a la baja: en Galicia el litro en origen se paga a 0,27 euros y la cotizaci¨®n de la leche calificada como excedentaria por la industria se sit¨²a en 0,20 euros. La exigencia de un precio m¨ªnimo para la leche ha constituido su principal reivindicaci¨®n y tambien una fuente de cr¨ªticas. Frente a esa casi ¨²nica demanda, para detener las protestas, Agricultura ha puesto en marcha desde julio varias medidas: promover la demanda, cr¨¦ditos a los ganaderos,...

Pero no ha sido suficiente. Las iniciativas del Gobierno no han convencido a nadie. As¨ª que el 18 de agosto, Agricultura plante¨® a las partes una propuesta de pacto que se podr¨ªa firmar el 10 de septiembre. Esta oferta fue mejor recibida por los ganaderos, pero fue insuficiente para detener las movilizaciones. Eso llev¨® a Tejerina a anunciar en una entrevista radiof¨®nica ¡ªsolo unos d¨ªas m¨¢s tarde en una emisora, a marchas forzadas¡ª que el ministerio iba a conceder una ayuda de 300 euros por vaca para las explotaciones que venden la leche a 0,24 euros por libro, 10 c¨¦ntimos por debajo del coste de producci¨®n.