Cuando el paro acecha al acabar el verano
Unas 300.000 personas se incorporan al sector tur¨ªstico en temporada alta. Muchos no tienen otra fuente de ingreso en el a?o.
Cada vez que se acerca septiembre J¨¦ssica Serrano y su madre Martina se echan a temblar. ¡°Es como un t¨²nel negro. Sabes que vas a quedarte sin trabajo y que en siete u ocho meses no encontrar¨¢s nada. La sensaci¨®n de inseguridad es total: desde que comienza el verano solo piensas en ahorrar y ahorrar¡±. Jessica naci¨® en Denia, tiene 25 a?os y estudia Derecho en la Universidad a Distancia. Vive en este pueblo de la costa alicantina en casa de su madre y trabaja de camarera cuando puede, esto es, en los meses de julio y agosto principalmente, y algunos d¨ªas sueltos y fines de semana dispersos en ¨¦poca de Fallas, Semana Santa y Navidades. ¡°Desde los 15 a?os es lo mismo¡±, dice. Mil y pico de euros por cada mes del verano, otros 2.000 repartidos a lo largo del a?o ¡°y despu¨¦s b¨²scate la vida¡±. ¡°Igual le pasa a la mayor¨ªa de mis amigos, y al que no, lo felicitamos¡±.
Alrededor de un millar de personas en Denia y m¨¢s de 300.000 en toda Espa?a sufren el mismo v¨¦rtigo cada vez que acaba el verano: termina la temporada tur¨ªstica, se quedan sin empleo y comienza la subsistencia. No hay cifra oficial de afectados pero, seg¨²n expertos, se puede inferir por algunos datos. En julio, la media de afiliados a la Seguridad Social fue de 482.000 personas m¨¢s que en marzo, de ellos 250.000 en el sector de la hosteler¨ªa, el m¨¢s vinculado al turismo. A eso se suma las decenas de miles de empleos asociados al sector que se crean en temporada alta en otras actividades.
El sector tur¨ªstico representa el 11% del PIB y genera el 15% del empleo
Para los j¨®venes es duro. ¡°Llega un momento en que no tienes ambiciones. Guardar para cuando no tengas es la m¨¢xima aspiraci¨®n y lo peor es que te acostumbras: tu mente acaba operando tambi¨¦n con psicolog¨ªa de temporada¡±. Jessica saca unas sencillas cuentas. Este a?o se ha matriculado en cuatro asignaturas: 400 euros. Los libros: 200 euros. Y que menos que 100 euros para comprar algo de ropa, m¨¢s los gastos de la casa¡ ¡°Y eso solo para empezar. Si tienes un a?o malo, con gastos imprevistos, no puedes ni matricularte en la universidad, como me pas¨® el a?o pasado. Toda la vida dici¨¦ndote que estudiar es importante, y cuando llega la hora de la verdad no puedes¡±.
Duro es para los j¨®venes. Pero para personas como Martina (53 a?os) la situaci¨®n es a¨²n m¨¢s agobiante: ¡°Yo tuve trabajo fijo hasta hace cuatro a?os. Mi sueldo era una seguridad. Pero ahora estoy como J¨¦ssica, y mi mayor preocupaci¨®n es saber que no puedo ayudar a mis hijos¡±. Llega el oto?o y Denia se apaga. ¡°Y tratas de coger cualquier cosa, aunque paguen una basura¡±, cuenta.
Con una poblaci¨®n de 42.000 personas, que en verano sube hasta 200.000, Denia es el t¨ªpico ejemplo de ese modelo de turismo masivo de sol y playa que se asocia al trabajo estacional y que es un arma de doble filo en un pa¨ªs como Espa?a, donde el sector tur¨ªstico representa el 11% del PIB y genera el 15% del empleo (sostiene a 2.700.000 personas, entre trabajos directos e indirectos, seg¨²n el World Travel & Tourism Council).
La estacionalidad en el sector es muy elevada, y eso es un arma de doble filo
¡°Se alardea mucho: hemos batido r¨¦cords, 60 millones de turistas, tantos miles de millones de euros m¨¢s, cientos de miles de empleos generados. Pero lo cierto es que se trata de un empleo precario, en un sector donde los salarios son muy bajos [ni llega a los 14.000 euros anuales de media] y en el que mucha gente trabaja tres o cuatro meses al a?o y despu¨¦s sobrevive como puede¡±, explica ?ngel Laborda, director de Estad¨ªstica y Coyuntura de la Fundaci¨®n de Cajas de Ahorros. Seg¨²n Laborda, el problema es ¡°estructural, ya que en vez de un dise?o tur¨ªstico sostenible el desarrollo se hizo en base al inter¨¦s de los constructores, la especulaci¨®n y los negocios f¨¢ciles¡±.
En Den¨ªa se ve claro. En vez de hoteles y hotelitos que pueden funcionar todo el a?o, se han construido decenas de miles de apartamentos. La gente va de vacaciones, gasta poco y en septiembre cierra la casa hasta Semana Santa. A nivel nacional ocurre algo similar. ¡°Esta debilidad estructural provoca esos dientes de sierra: si tras la Navidad, disminuyeron las afiliaciones a la Seguridad Social en 184.000 personas, en abril aumentaron 134.000, por Semana Santa, y al final del verano decrecieron de nuevo¡±, dice Laborda.
El salario medio en el sector es muy bajo, no llega a los 14.000 euros anuales de media
¡°?Que c¨®mo se sobrevive? Pues reduces gastos en lo m¨¢s b¨¢sico; no te hablo de caprichos y ocio, yo a estas alturas ya no tengo caprichos ni gasto en ocio. Hablo de cosas b¨¢sicas, como la comida, las facturas de la casa¡±, cuenta J¨¦ssica, que este verano, igual que el anterior, ha trabajado en Helios, uno de los chiringuitos m¨¢s famosos de Denia.
Situado al comienzo de Las Rotas, Helios tiene contratadas a tres personas todo el a?o, pero en verano da empleo a 6 m¨¢s, entre ellas a J¨¦ssica, Martina y tambi¨¦n a Nico, que vino de Bulgaria a los nueve a?os y es ciudadano espa?ol. Su madre, Tania, es una de las camareras fijas del chiringuito. ¡°Cuando se me acaba el trabajo me mudo a vivir con mi madre y mi padrastro. No pago alquiler ni comida, y a ¨¦l le ayudo haciendo chapuzas, las cosas que salen. Este invierno pienso ir a Canarias a buscar trabajo en alg¨²n hotel¡±. Algunos a?os ha ido a pasar el invierno a Bulgaria con su padre. ¡°All¨ª con 500 euros vives dos meses¡±.
Entre julio de 2014 y febrero de 2015 la cifra de parados en Denia pas¨® de 3.910 personas a 4.992, se?ala Pepo Ru¨ªz, del sindicato Comisiones Obreras en la comarca. ¡°El 93% de los contratos hechos en julio fueron temporales, y de ellos el 54% fueron a tiempo parcial. Se contrata a la gente por unas pocas horas y trabajan el doble, lo que favorece la precariedad y los abusos¡±. Se pone el sol en Helios. Es septiembre, y Jessica, Martina y Nico saben que se acerca la noche.
Un desarrollo ca¨®tico
Pablo Mart¨ªnez es due?o de Helios y alcalde de la Vall D¡¯Alcala, un peque?o pueblito de 180 habitantes en el interior de la Marina Alta, a una hora de Denia. Es muy cr¨ªtico con el modelo tur¨ªstico desarrollado en la zona, donde hay s¨®lo 2.311 plazas hoteleras por 11.787 plazas registradas de apartamentos de alquiler tur¨ªstico. ¡°Se ha ido al negocio f¨¢cil. En vez de desarrollar un turismo ecol¨®gico o cultural, de peque?os hotelitos con encanto que permita mantener la actividad y el empleo despu¨¦s del verano, el desarrollo ha sido ca¨®tico, tienes que amortizar el a?o en tres meses¡±.
Buscando desestacionalizar su negocio, abri¨® un peque?o hotelito en la Vall d¡¯Alcala. ¡°De ese modo se puede dar trabajo a m¨¢s gente todo el a?o. Pero al final los que mandan siguen haciendo las inversiones para fomentar el turismo masivo de sol y playa, con lo que se retroalimenta a¨²n m¨¢s el trabajo estacional¡±.
Un preocupaci¨®n que tambi¨¦n recoge en portada la revista de Hosteltur, El empleo tur¨ªstico, tal¨®n de Aquiles de Espa?a, en la que el director de estudios de Exceltur, Oscar Perelli, se?ala que la forma de "crear m¨¢s y mejor empleo" pasa por cambiar el modelo tur¨ªstico, con el fin de atraer clientes con mayor poder adquisitivo. "El reposicionamiento de los destinos permite generar mejores puestos de trabajo, tanto en remuneraci¨®n como en reconocimiento social".
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